E’ ormai una tendenza da alcuni anni a Milano e in tutta Italia frequentare ristoranti giapponesi per gustare pesce preparato da sushi-chef nipponici. Ma l’incremento dei consumi di pesce crudo ha coinciso con l’aumento di intossicazioni derivate spesso da una mal conservazione del pesce.
Vi proponiamo i 10 migliori ristoranti di ispirazione giapponese dove mangiare sushi senza incorrere in brutte sorprese. Di seguito trovate i migliori ristoranti giapponesi di Milano: sparsi per la città tra il Duomo, la zona della stazione centrale, i Navigli, all you can eat e non, per tutte le esigenze, insomma.