Antipasti estivi facili e veloci

Antipasti estivi: le idee più sfiziose

Una raccolta di ricette veloci e sfiziose per preparare degli ottimi antipasti estivi: piatti senza cottura, vegetariani o a base di pesce, ce n'è per tutti i gusti!

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Antipasti estivi senza cottura

Pomodori ripieni di tonno
Foto Shutterstock | Happy Moments

Oltre ad essere senza cottura, gli antipasti estivi che abbiamo selezionato per voi sono anche veloci e facili da preparare. Richiedono pochi ingredienti e poca esperienza in cucina, quindi sono adatti davvero a chiunque. I pomodori freddi, gli spiedini e i minitramezzini sono tra le ricette di antipasti freddi estivi che vi consigliamo di provare!

Pomodori freddi con tonno

I pomodori freddi con tonno sono una ricetta tradizionale della cucina italiana. Possono essere preparati anche al forno per un effetto gratinato, ma se volete evitare la cottura vi suggeriamo di provare questa sfiziosa ricetta che piace sempre a grandi e bambini! Non dovete fare altro che preparare una farcitura con tonno, olive, cipolline, basilico e cetriolini. Volendo, però, potete modificare il ripieno in base ai vostri gusti!

Spiedini di prosciutto crudo e melone

Tra gli antipasti veloci e facili da fare senza dover necessariamente accendere il forno troviamo gli spiedini di prosciutto crudo e melone. Un’idea semplice ma d’effetto, è perfetto per arricchire un buffet o da servire come antipasto.

Minitramezzini farciti

I mini tramezzini sono uno degli antipasti veloci estivi da preparare anche il giorno prima. Sono sfiziosi, possono essere farciti in mille modi diversi e conquistano sempre chiunque. Per creare un buffet d’effetto potete anche ritagliare i tramezzini in varie forme, dalla forma triangolare al tramezzino arrotolato!

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Parole di Chiara Ricchiuti

Classe 1996, sono Chiara, da sempre affascinata dal web e dal blogging. Se mi chiedessero di descrivermi in tre aggettivi userei i seguenti: sognatrice, curiosa e determinata.

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