Di Kati Irrente | 21 Ottobre 2021
Come cucinare i broccoli in padella come contorno
La cottura più gettonata è quella dei broccoli in padella. Potrete ottenere, così, dei broccoli saltati in padella con uvetta, pinoli e qualche filetto di acciuga. Oppure light, soltanto con aglio, olio e peperoncino, o anche gratinati semplicemente cosparsi con un mix di pangrattato, formaggio grattugiato e prezzemolo. Ovviamente sono perfetti da servire come contorno sia con piatti a base di carne che di pesce, ma anche con formaggi o uova.
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
