Pastiera napoletana

Dolci di pasqua napoletani: le ricette tipiche

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Sfogliatelle alla ricotta

sfogliatelle napoletane ricotta

Nonostante non costituiscano un dolce esclusivamente pasquale, ogni occasione festiva, e non, è buona per gustarle. Le sfogliatelle napoletane alla ricotta hanno dalla loro la particolare consistenza croccante pronta a nascondere un ripieno cremoso e profumato.

La ricetta originale per preparare in casa le sfogliatelle napoletane ricce non è difficile ma richiede tempo e pazienza. Rispettate entrambi per ottenere un risultato simile a quello delle migliori pasticcerie.

Voglia di cimentarvi nell’impresa di sfornare delle sfogliatelle napoletane fatte in casa? Scoprite i passaggi per avere un dolce di Pasqua da manuale.
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Parole di Sofia Messina

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