Ricette con patate: le 20 migliori, facili e gustose

Ricette con patate: le 20 migliori, facili e gustose

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Patata Hasselback

Le patate Hasselback sono una ricetta svedese e prendono il loro nome dal primo ristorante che le ideò con questa forma così particolare, a fisarmonica. Per realizzare questo piatto, dovrete pulire bene le patate (con ancora la buccia) e infilarle su uno spiedo, per poi praticare i tipici tagli. Lavatele ancora e fatele asciugare; nel frattempo preparate la salsa con erbette tritate e formaggio grattugiato che spolvererete sulle patate; infornate a 200° per 1 ora e 15, dopo averle irrorate con un filo d’olio. Ed ecco la che patata Hasselback è servita!

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