Rustici leccesi

Di Sofia Messina | 8 Maggio 2018

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Ingredienti per la besciamella

½ litro di latte intero
50 gr di farina bianca 00
50 gr di burro
sale qb
noce moscata qb

Iniziate dalla preparazione della besciamella. Predisponete su un fornello una pentola e versate al suo interno il burro tagliato a cubetti. Fatelo sciogliere completamente su fiamma bassa.

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Parole di Sofia Messina

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