ricette pesche

Semplici ricette con le pesche per dolci facili

3 di 8

3 di 8


Ricette pesche: i dolci al cucchiaio

ricette pesche dolci

Le pesche Melba (pesche sciroppate al momento, gelato di crema e salsa di lamponi) è forse il dolce al cucchiaio con le pesche più noto. Si tratta di una ricetta di Escoffier che risale all’ottocento, raffinata ma decisamente facile da fare. Le pesche poi si prestano alla preparazione di tiramisù in versione estiva, come questo tiramisù light alle pesche (senza mascarpone) e di bavaresi, e questa è la ricetta della bavarese alle pesche. Infine vi segnaliamo una ricetta insolita e creativa: le pesche al pepe: si tratta di un dessert che gioca sul contrasto tra il dolce delle pesche e il piccante del pepe.

3 di 8

Pagina iniziale

3 di 8

Parole di GIeGI

GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.

© 2005-2022 Deva Connection s.r.l - Tutti i diritti riservati.

Buttalapasta è supplemento a DesignMag, testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Roma n° 63 del 4 maggio 2022.