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I tipi di sushi: ecco come riconoscerli e prepararli

Il sushi non è solo una pietanza, ma una filosofia di vita. Questi piccoli bocconcini a base di riso fanno parte della tradizione culinaria del Giappone e...

Menu Vigilia Natale: le ricette del cenone

Il menu della Vigilia di Natale, il tradizionale cenone di Natale, include ricette classiche, ma può prevedere anche ricette più originali, sempre nell'ambito...

Le ricette di pesce per il Cenone della Vigilia

Tante ricette di pesce per il Cenone della Vigilia, perché secondo la tradizione l’attesa della Mezzanotte deve essere accompagnata da un menu di magro....

Ricette light con le zucchine: 24 piatti veloci e leggeri

Le ricette light con le zucchine da portare in tavola, soprattutto in estate, non sono mai abbastanza. Di seguito abbiamo raccolto 20 gustose ricette per avere...

Carpaccio di salmone alle mele

Per gli antipasti veloci ecco il carpaccio di salmone alle mele, un gustoso piatto da presentare per gli antipasti freddi dei vostri menu a base di pesce....

Menù di San Valentino

In cerca di spunti per il menù di San Valentino? Le ricette romantiche e non che è possibile introdurre sono numerose. Un menù di San Valentino fai da te,...

Salmone affumicato con uova in camicia

Ingredienti per il salmone affumicato con uova in camicia (dosi per 4 persone)

Prodotto tipico: la salsiccia di Bra

La salsiccia di Bra, o usando la forma dialettale salciccia, ha la peculiare caratteristica di essere fatta anche con carne di vitello di Razza Piemontese,...

Tris di tartare di tonno

Ingredienti per il tris di tartare di tonno (dosi per 4 persone)

Tartare alle olive

Ingredienti per la tartare alle olive (dosi per 2 persone)