Ricette video: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci

Videoricetta degli gnocchi di ricotta

    Angelo Troiani, lo Chef del Convivio, e Miss Italia 2013 Giulia Arena ci insegnano a fare gli gnocchi di ricotta. Gli gnocchi di ricotta sono una variante saporita e delicata dei classici gnocchi di patate, e si possono accompagnare anche con della semplice salsa al pomodoro o con burro e salvia. Gli ingredienti per prepararli sono: ricotta fresca di pecora, pane, patate, rosso d'uovo, un pizzico di sale, e la farina 00, e si lavorano come i classici gnocchi.

    Guarda altri video di: Cucina, Primi piatti

    Lunedì, 30 Novembre 2015