Videoricetta della frittata di asparagi

La frittata di asparagi può essere gustato come secondo piatto, ma anche come contorno o anche come antipasto e per accompagnare l'aperitivo. E' una ricetta...

Videoricetta della pasta e fave

Pasta e fave è un primo piatto rustico e molto saporito, che si prepara nella stagione in cui le fave sono fresche.Gli ingredienti per preparare la pasta con...

Videoricetta della pasta con le zucchine

La pasta alle zucchine è un primo piatto a base di verdure, molto semplice da preparare. Perfetto per chi sta attento alle calorie, ma anche molto saporito,...

Videoricetta della pasta ncasciata alla siciliana

Un primo piatto tradizionale della cucina messinese, la pasta ncasciata è anche uno di quelli preferiti dal personaggio dei libri di Camilleri: il commissario...

Videoricetta della pasta cacio e pepe

Ecco un altro grande classico della cucina romana: gli spaghetti cacio e pepe.Gli ingredienti per la ricetta della pasta cacio e pepe sono: 600 gr di pasta,...

Videoricetta delle zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe sono un tipo di frittella che vengono preparate il 19 di marzo in occasione della festa di San Giuseppe, la festa del papà.Una ricetta...

Videoricetta della scarcella pugliese

La scarcella, che si pronuncia “scarcedda" è una pasta biscottata intrecciata a cui viene data la forma che più si desidera, al cui interno viene inserito...

Videoricetta della cuzzupa calabrese

Le cuzzupe calabresi sono dei dolci tipici della Calabria che si portano a tavola come dolce pasquale. Simbolo della fine del digiuno di quaresima, utilizza...

Videoricetta delle castagnole di Carnevale

Le castagnole di Carnevale sono uno dei dolci più tipici di questa allegra festa, ed è semplicissima da preparare.Gli ingredienti per preparare le castagnole...

Videoricetta delle bugie di Carnevale

Le bugie di Carnevale sono quelle che in molte regioni d'Italia vengono chiamate  chiacchiere di Carnevale. Note anche come frappe, cenci, crostoli, fiocchetti,...

Videoricetta del tiramisù senza mascarpone

Il tiramisù senza mascarpone è una ricetta particolare che vuole dare un'alternativa a quella classica per chi non ama questo formaggio o per chi sta seguendo...

Videoricetta degli spaghetti con gamberi

Gli spaghetti ai gamberi sono un primo piatto che soddisferà tutti i palati.Per preparare gli spaghetti con gamberi gli ingredienti sono: 400 g di spaghetti,...

Videoricetta delle pettole pugliesi salate

Le pettole sono palline di pasta lievitata che vengono fritte in abbondante olio caldo e appartengono alla tradizione pugliese, da presentare soprattutto...

Videoricetta delle penne al salmone

Le penne al salmone sono un primo piatto ideale per un pasto leggero. Facili da preparare e perfette in qualsiasi occasione, sono anche un modo per far entrare...

Videoricetta della pasta all’amatriciana con pancetta

Servire un primo piatto come la pasta all'amatriciana con pancetta rende tutti felici e non ci si sbaglia mai. Il sugo è molto saporito, e tutti rimarranno...

Videoricetta della pasta alla boscaiola

La pasta alla boscaiola è un primo piatto da preparare con la pasta all'uovo lunga e un sugo con i funghi porcini, che possono essere freschi se preparato...

Videoricetta delle lasagne al radicchio

Le lasagne al radicchio sono un primo piatto semplice da preparare, ed è un piatto vegetariano ricco di sapore grazie anche al sapore amarognolo del radicchio....

Videoricetta del cavolfiore gratinato light

Il cavolfiore gratinato light è un contorno cotto al forno, considerato fra quelli più economici da preparare. Essendo poi il cavolfiore un ortaggio poco...

Filetto di salmone norvegese scottato

Oggi vi spieghiamo come preparare un secondo piatto di pesce molto sano ma allo stesso tempo gustoso ed invitante: il filetto di salmone norvegese scottato...

Salmone norvegese a cubetti marinato con arancia

Un antipasto fresco ed invitante? Oggi vi insegniamo la ricetta del salmone norvegese marinato nell’arancia con mela verde e caprino, un piatto che unisce...