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Non è una versione rivisitata, è solo l’amatriciana vera, quella fatta come una volta

7 mesi ago

Amatriciana, un piatto di pasta con sugo semplice e saporito: guanciale, pomodoro e pecorino insieme e ti senti come in…

Penne alla Vodka che delizia: se le cucini così battono persino la Carbonara

7 mesi ago

Con le Penne alla Vodka potrai preparare qualcosa di buonissimo ed al tempo stesso di originale. E si, anche i…

Gli involtini di zucchine li preparo senza forno: dal ripieno cremoso, ma semplicissimi

7 mesi ago

Se anche voi siete stufi di accendere il forno allora dovete provare questi involtini di zucchine: dal ripieno cremoso, ma…

Non ha creme né farciture, la torta castella è perfetta così: una nuvola che si scioglie in bocca

7 mesi ago

Torta castella, una nuvola che si scioglie in bocca: facile e velocissima da fare ma soprattutto perfetta così com'è, provare…

I grissini da sgranocchiare mica li compro: ho scoperto di poterli fare a casa, è semplicissimo

7 mesi ago

Se vi piacciono i grissini e amate sgranocchiarli anche come spuntino, ecco la ricetta perfetta per farli a casa: è…

Crostini di pane veloci: 3 tecniche di cottura veloci

7 mesi ago

I crostini di pane sono quell’alimento che può praticamente accompagnare così tante pietanze che l’unica cosa della quale ti pentirai…

Ce li hai riso e latte? E allora oggi ti mangi un primo cremosissimo

7 mesi ago

Non è la quantità di ingredienti a fare buono un piatto, ma il modo in cui li usiamo: se hai…

Pasta e Ceci alla Romana: il segreto per farla così cremosa e più buona che in trattoria

7 mesi ago

La Pasta e Ceci alla Romana veramente buona finora potevi trovarla solo in certi locali della tradizione gastronomica della Capitale.…

Torta Salata di Patate e Porri alla Ligure, basta con la solita quiche: questa bontà rustica è insuperabile

7 mesi ago

Torta Salata di Patate e Porri alla Ligure, i sapori della campagna sono tutti presenti in questo preparato salato dai…

Gnocchi di Riso con Crema di Peperoni Arrostiti e Nduja, cercavo il ‘morso’ perfetto e l’ho trovato in questa fusione

7 mesi ago

Gnocchi di Riso con Crema di Peperoni Arrostiti e Nduja, il piatto di pasta con un condimento unico che sa…