Cosa cucino stasera: ricette facili e sfiziose per cena

Per una cena leggera ci vogliono ricette da tutti i giorni, semplici, veloci, buone e d'effetto. Le nostre proposte rispondono alla domanda 'cosa cucino stasera' a seconda di tutte le vostre esigenze: una cenetta per due persone, un ospite improvviso, o per variare il solito pasto della domenica in maniera golosa con un'idea originale. Ricette gustose, facili, adatte sia a cuochi esperti che ai principianti dei fornelli. E alla portata di tutti, perché gli ingredienti da mettere nella lista della spesa sono pochi ed economici! Scopriamo cosa mangiare stasera con tante idee per cena veloce e tutti i consigli per cucinare cose semplici e buone.

Cosa cucino per cena da mangiare

Foto Shutterstock | Dean Drobot

Preparare la cena appetitosa può rivelarsi più complicato del previsto se non si hanno idee sul cosa mettere in tavola per il pasto serale completo. Se vi state chiedendo: “Cosa cucino stasera?“, siete nel posto giusto! Eccovi altre nuove ricette facili e veloci con cibi davvero semplici da cucinare per piatti originali, sfiziosi e ricchi di gusto. Con le nostre idee per cena, il successo è assicurato! E per ispirazioni sempre nuove leggete fino in fondo, troverete tanti spunti per una cucina creativa e per pietanze buonissime!

Cosa cucino oggi: il menu di stasera

Cucinare bene per la cena veloce e alternativa è semplice, i piatti che vi suggeriamo di preparare stasera sono facilissimi, di quelli che possono fare anche i meno esperti ai fornelli. Quindi, vedrete, con pochi ingredienti riuscirete a cucinare una perfetta cenetta diversa e strepitosa per una serata coi fiocchi! E se volete fare un aperitivo prima di mettervi ai fornelli e improvvisare, magari per una cena tra amici, provate i nostri cocktail colorati alcolici e analcolici, sono ricette semplicissime da fare anche a casa!

Se siete pronti vi diamo le idee per cena semplici e interessanti da preparare oggi stesso! Scoprite tutte le ricette facili veloci e gustose che abbiamo raccolto appositamente per voi. Seguite i nostri suggerimenti per presentare una cena spettacolare e realizzare un menu veloce e d’effetto per una serata a casa come al ristorante!

Saprete sempre come rispondere alla domanda ‘cosa cucino a cena stasera’, stupendo i vostri ospiti, anche con le migliori ricette sane per il menu salutare da fare tutti giorni. E non dimenticate di dare un’occhiata alle ricette per un pranzo al sacco o per fare un pic nic all’ultimo momento, troverete tantissime idee per ispirarvi in cucina!

Pasta all’amatriciana con pancetta

Pasta all'amatriciana con pancetta
Foto Shutterstock | marco mayer

Allora rispondiamo subito alla vostra domanda ‘cosa cucino stasera a cena’ proponendovi qualcosa di speciale, un primo piatto molto facile da portare in tavola per fare il pieno di gusto. La pasta all’amatriciana con pancetta è perfetta da gustare a cena d’estate perché è una pietanza semplice ma deliziosa, saporita e profumata. Si tratta di una ricetta facile e veloce, ideale da cucinare la sera, gustosa, nutriente e sfiziosa al punto giusto! Provatela subito, è semplicemente straordinaria!

Lampuga al forno

Lampuga al forno con pomodorini e olive
Foto Shutterstock | wideonet

Ed eccoci alla ricetta facile di un secondo piatto appetitoso che sicuramente è tra le nostre idee per la cena preferite perché è semplicissimo da preparare ed è pronto in pochissimo tempo! Cioè stiamo parlando della lampuga al forno, un secondo gustoso e sfizioso a base di pesce capone, che è certamente facile e veloce da fare. Davvero perfetto per la cena di questa sera, sia trascorsa in famiglia che con gli amici, ma anche da soli.

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni cotti in padella
Foto Shutterstock | Africa Studio

Anche cosa cucinare stasera per contorno è molto semplice, ad esempio per accompagnare il secondo che vi abbiamo proposto potete servire in tavola uno squisito piatto di peperoni ripieni. Questa ricetta gustosa è veloce soprattutto semplice, anzi semplicissima. Oltre che saporita e davvero stuzzicante e piace sempre a tutti, quindi è davvero ideale come contorno a cena perché accontenterà qualsiasi ospite!

Ciambellone senza zucchero

Ciambellone senza zucchero
Foto Shutterstock | Elena Veselova

Infine, per concludere in bellezza il menu di stasera, ecco una delle idee per cena più apprezzate pescate dal nostro ricettario: la ricetta di un dolce molto sfizioso. Si tratta del ciambellone senza zucchero, un dolcino da portare in tavola come fine pasto goloso senza troppe rinunce. Insomma è un’ottima idea per terminare in bellezza il menu della cena trascorsa in compagnia.

Ricette veloci per cena: le più facili

Donna che prepara da mangiare per cena cosa cucino stasera
Foto Shutterstock | Shift Drive

Cosa cucino stasera a cena è la domanda che ci facciamo tutti ogni giorno! E ogni giorno vi proponiamo delle ricette facili, veloci e sfiziose da cucinare per cena, sia italiane che internazionali per suggerirvi qualche idea da mettere in tavola la sera. Tutte hanno una preparazione rapida e abbastanza sbrigativa, pratica da fare anche all’ultimo minuto. Ma non solo, perché queste proposte culinarie sono ottime anche per pranzare. Allora ecco quali sono state le idee per cena dei giorni scorsi raggruppate per portata.

Pasta: ricette sfiziose per la sera

Trovare un primo piatto che non appesantisca troppo, e che sia facile e veloce da realizzare, può mettere in crisi, ma non temete! Abbiamo raccolto per voi tantissime ricette semplici, gustose e buonissime che vi permetteranno di cucinare dei primi strepitosi… a prova di bis!

Allora, avete visto che belli? In più, questi piatti sono anche facili e buoni! Sfogliate tutte le ricette facili e veloci di pasta e risotti per scegliere quale cucinare stasera per cena.

Cosa cucino stasera a cena per secondo

Ma preferite pesce, carne o verdure? Di secondi piatti adatti per la cena ne possiamo preparare a bizzeffe, ma quali di questi si possono considerare leggeri e sfiziosi? Ecco le migliori idee per la cena economica da cucinare stasera:

Gustosi, saporiti e – soprattutto – semplici da fare. Le ricette di secondi per cena proposte sopra si preparano in poco tempo e non richiedono chissà quali doti da Master Chef per essere realizzate. Vedrete, con queste idee da cucinare stasera farete felice tutta la famiglia, bambini inclusi!

Contorno veloce da cucinare

Difatti, se siete stufi della classica lattuga come contorno veloce per la sera… abbiamo delle ricette strepitose da provare. Si fanno in poco tempo con ingredienti di stagione e sono veramente sfiziose, sane e particolari.

Visto che delizia? Sono tutti contorni light e veloci che potete metter su assieme alle altre preparazioni e realizzarli in poco tempo per la cena alternativa.

Dessert: ricette golose per cena

Per iniziare diciamo la verità, anche se mangiamo qualcosa di leggero per cena, è proprio difficile dire di no a un dolce dopocena. Quindi, ecco alcune proposte golose che possono proprio fare al caso vostro!

In particolare la sera bisognerebbe mangiare leggero, sì, e non esagerare con i dessert… ma è anche vero che una piccola coccola dolce possiamo concedercela dopo una giornata di lavoro.

Piatti unici da mangiare stasera

E cosa cucino stasera a cena se ho pochissimo tempo per stare ai fornelli? Ve lo diciamo noi, che ne dite di fare un piatto unico per cena? Potreste mangiare carboidrati, proteine e vitamine in un’unica portata nutriente e super sfiziosa. Un esempio, dite? Le ricette sotto sono perfette come idee per la cena gustosa e completa!

Altre idee

In conclusione, voi avete già scelto il menu della cena? Provate le nostre ricette facili e veloci per capire qual è quella che più vi piace.

A domani con tante altre nuove proposte semplici da cucinare di sera!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.