Cosa cucino stasera: 4 ricette facili e sfiziose per cena

Per una cena leggera e veloce ci vogliono dei piatti semplici da fare in poco tempo. Se poi sono saporiti e sfiziosi, tanto meglio! Le proposte di oggi da cucinare stasera sono facili, gustose, e alla portata di tutti perché gli ingredienti da mettere nella lista della spesa sono pochi ed economici. Scopriamo cosa mangiare stasera e tutti i consigli per cucinare una cenetta strepitosa in poche e semplici mosse.

Cosa cucino stasera per cena

Foto Shutterstock | Drazen Zigic

Preparare la cena può rivelarsi più complicato del previsto se non si hanno idee sul cosa mettere in tavola per il pasto serale. Se vi state chiedendo: “Cosa cucino stasera?“, siete nel posto giusto! Eccovi quattro ricette semplici per cucinare piatti sfiziosi e ricchi di gusto.

Menu della serata

Siete pronti? Scoprite tutte le ricette facili e sfiziose che abbiamo raccolto appositamente per voi!

Risotto allo zafferano

risotto allo zafferano
Foto Shutterstock | marco mayer

Che meraviglia! Buono da mangiare e anche bellissimo da vedere. Il risotto allo zafferano è un primo piatto facile da cucinare stasera per la cena. In trenta minuti di preparazione realizzerete un riso dal sapore intenso che non appesantisce troppo. Provare per credere…

Filetto di pesce veloce

Filetto di pesce veloce
Foto Shutterstock | Jacek Chabraszewski

Facile, velocissimo, e reso ancor più gustoso dal brodo granulare di pesce. Il filetto veloce fatto con il pesce surgelato è un secondo salvacena da tenere sempre nel congelatore. Perfetto per le serate in cui non si ha molta voglia di stare davanti ai fornelli o non si hanno molte idee per la cena. Con la nostra ricetta speciale lo renderete così saporito da dubitare che non sia pesce fresco!

Spinaci in padella

Spinaci in padella
Foto Shutterstock | momo2050

Contorno light perfetto da cucinare la sera: i nostri spinaci in padella sono preparati senza burro e con due spicchi d’aglio a dare carattere al piatto. Cercate un contorno leggero ma che sia anche tanto saporito? E allora provate a cucinare stasera qualcuna delle varianti della ricetta tradizionale che vedono l’aggiunta di ingredienti saporiti come formaggio e pancetta.

Crepes dolci

Ricetta crepes
Foto Shutterstock | Di beats1

Cosa c’è di meglio per concludere una cenetta a casa con un dessert goloso? Il dolce veloce che vi proponiamo di mangiare stasera è una deliziosa crepes dolce. Potrete farcirla con le creme che preferite: Nutella, crema pasticcera, al mascarpone, chantilly, al cioccolato e tutte quelle che più vi piacciono!

Idee per cena: ricette facili e sfiziose

Cosa cucino stasera: donna ai fornelli che prepara la cena
Foto Shutterstock | lenetstan

Ogni giorno vi proponiamo delle ricette facili e sfiziose da cucinare per cena, anche all’ultimo minuto, per suggerirvi qualche idea da mettere in tavola la sera. Ecco quali sono state le idee per cena dei giorni scorsi raggruppate per portata.

Pasta sfiziosa: ricette per la sera

Trovare un primo piatto che non appesantisca troppo, e che sia facile e veloce da realizzare, può mettere in crisi, ma non temete! Abbiamo raccolto per voi tantissime ricette semplici e gustose che vi permetteranno di cucinare dei primi strepitosi… a prova di bis!

Visto che belli? E sono anche facili e buoni! Sfogliate tutte le ricette per scegliere quale cucinare stasera per cena.

Cosa cucinare per cena di secondo

Pesce, carne o verdure? Di secondi piatti adatti per la cena ne possiamo preparare a bizzeffe, ma quali di questi si possono considerare leggeri e sfiziosi? Ecco le migliori ricette per stasera:

Gustosi, saporiti e – soprattutto – semplici da fare. Le ricette di secondi per cena proposte sopra si preparano in poco tempo e non richiedono chissà quali doti da Master Chef per essere realizzate. Vedrete, con queste idee da cucinare stasera farete felice tutta la famiglia, bambini inclusi!

Contorno veloce da cucinare

Se siete stufi della classica lattuga come contorno veloce per la sera… abbiamo delle ricette strepitose da provare. Si fanno in poco tempo con ingredienti di stagione e sono veramente sfiziose e particolari.

Visto che delizia? Sono tutti contorni light e veloci che potete metter su assieme alle altre preparazioni e realizzarli in poco tempo.

Dessert: ricette golose per cena

Diciamo la verità, anche se mangiamo qualcosa di leggero per cena, è proprio difficile dire di no a un dolce dopocena. Ecco quindi alcune proposte golose che possono proprio fare al caso vostro!

Sì, la sera bisognerebbe mangiare leggero e non esagerare con i dessert… ma è anche vero che una piccola coccola dolce possiamo concedercela dopo una giornata di lavoro.

Piatti unici da mangiare stasera

Se avete pochissimo tempo da stare ai fornelli, che ne dite di fare un piatto unico per cena? Potreste mangiare carboidrati, proteine e vitamine in un’unica portata nutriente e super sfiziosa. Un esempio, dite? La ricetta sotto sarebbe perfetta per una cena gustosa!

Zuppa di lenticchie

E voi, avete già scelto il menu della cena? Provate le nostre ricette per capire qual è quella che più vi piace.

A domani con tante altre nuove proposte semplici da fare di sera!

Parole di Anita Borriello

Appassionata di libri e computer: unisce l'amore per entrambi studiando Informatica Umanistica presso l'Università di Pisa. Lavora dal 2003 come Redattrice e Copywriter scrivendo testi per numerose testate online. Lettura, scrittura e tiro con l'arco sono le sue più grandi passioni.