Primi Piatti: news e articoli

Lasagne di Carnevale

Le lasagne sono un piatto che mettono sempre tutti d’accordo, grandi e piccini, un vero e proprio passepartout per i pranzi delle grandi occasioni quando...

Gnocchi: ricette semplici per farli morbidissimi

Come si fanno gli gnocchi: scopriamo le migliori ricette da portare in tavola per realizzare degli gnocchi di patate, ma anche le più sfiziose "senza" con...

Gnocchi di ricotta

Ingredienti per gli gnocchi di ricotta (dosi per 4 persone):

Tagliatelle fritte

Avete mai provato le tagliatelle fritte di Carnevale? Sono un dolce sfizioso da realizzare nel periodo più divertente dell’anno. La ricette che segue...

Pasta all’Amatriciana

La pasta all’amatriciana è uno dei primi piatti della tradizione laziale più conosciuto al mondo. La ricetta originale della pasta all’amatriciana,...

Pasta con carciofi

La pasta con carciofi è una delle più facili e veloci da realizzare in questo periodo e richiede pochissimi ingredienti. La ricetta che segue si prepara in...

Lasagne per la Befana: le ricette più semplici da preparare

Date un'occhiata alla nostra raccolta di ricette di lasagne per la Befana, con tante idee per primi piatti speciali da portare in tavola nei giorni di fest...

Pasta con pesto di avocado

Il pesto di avocado è una salsa facilissima da realizzare in poco tempo. La ricetta che segue è per preparare un piatto di pasta saporito e sfizioso, perfetta...

Lasagne al forno

Le lasagne al forno o lasagne alla bolognese sono uno dei più noti e gustosi piatti di pasta della cucina italiana. La ricetta tradizionale delle lasagne al...

Bucatini: 8 ricette facili e saporite da fare in poco tempo

I bucatini sono fra i tipi di pasta più sfiziosi della nostra tradizione e possiamo unirli a carne, pesce, uova e verdure per portare in tavola un primo piatto...

Primi piatti facili con il pesce: 15 ricette veloci

Una raccolta di ricette di gustosi primi piatti con il pesce adatti a ogni occasione, dal pranzo con amici alla cena più formale in cui volete portare a tavola...

Cannelloni vegetariani: 10 ricette di primi sfiziosi

Non solo ricotta e spinaci! Tanti primi piatti sfiziosi e particolari da portare in tavola per un pranzo speciale. Scopriamo le migliori ricette per preparare...

Tortellini: ricette facili e veloci per un menu speciale

Ecco per i nostri affezionati lettori una selezione delle migliori ricette veloci di tortellini da preparare per le feste e non solo. Tante varianti per primi...

Lasagne di pesce facili: 7 ricette sfiziose

Le migliori ricette per preparare una lasagna bianca oppure rossa con il pesce. Scopriamo come realizzare un primo piatto da fare al forno per la Vigilia di...

Pasta al forno bianca: 20 ricette facili e saporite

Preparare una pasta al forno senza sugo da portare in tavola è facilissimo... se si usa la ricetta giusta! Scopriamo 20 piatti sfiziosi da preparare al forno...

Gnocchi ai 4 formaggi

Quando non avete tanto tempo o voglia di stare in cucina, la ricetta degli gnocchi ai 4 formaggi è la soluzione. Con gli gnocchi già pronti si prepara davvero...

Spaghetti allo scoglio

Vi proponiamo la ricetta classica per preparare degli spaghetti allo scoglio strepitosi. Sono un primo piatto amatissimo e con circa 400 calorie a porzione,...

30 ricette di pesce facili per antipasti, primi e secondi

Come organizzare un menu di mare con antipasti, primi e secondi di pesce. Scopriamo le ricette più facili da preparare per portare in tavola dei piatti di...

Lasagne di pesce

Le lasagne di pesce sono sicuramente un’ottima idea per il cenone della Vigilia di Natale, ma sono anche un’alternativa più elegante da proporre...

Brodo di pesce

Preparare un brodo di pesce da bere o da riutilizzare per risotti e primi piatti risottati è facilissimo. La ricetta che vi proponiamo noi si realizza in poco...