Primi Piatti: news e articoli

Pasta: 5 errori da non commettere in cucina

Preparare la pasta sembra facile ma ci sono alcuni errori che spesso si commettono e che sono assolutamente da evitare. Scopriamo insieme come cucinare un piatto...

Primi piatti per Halloween: le ricette più buone e spaventose

Fate insieme a noi le ricette migliori dei primi piatti per Halloween più saporiti e più spaventosi che mai!

Giornata mondiale della paella: 6 ricette da provare

Cosa c'è di meglio di preparare un'ottima paella per celebrare il gustoso piatto spagnolo proprio nella Giornata Mondiale della Paella? Scoprite insieme a...

Risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini è uno dei piatti più noti e saporiti da preparare con questo prodotto dei boschi, e qui trovate la ricetta per farlo alla perfezione,...

Come fare una lasagna perfetta con 3 ingredienti semplici

Seguite i nostri preziosi consigli su come preparare una lasagna perfetta con pochi ingredienti semplicissimi da fare a casa come il ragù bolognese e la besciamella....

Pasta al forno veloce 8 ricette sfiziose per la domenica

La pasta al forno mette sempre tutti d'accordo, grandi e piccini. Possiamo farla semplice con il sugo, oppure super delicata in bianco con la besciamella. Scopriamo...

Carbonara vegetariana

La ricetta della carbonara vegetariana con le zucchine è una gustosa variante alle verdure del classico primo piatto famoso in tutto il mondo. Senza pancetta...

Come fare una spaghettata di mezzanotte perfetta: 12 ricette facili

Siete pronti a preparare la spaghettata di mezzanotte veloce tra amici che resterà nella storia per la bontà dei piatti portati in tavola? Allora cosa aspettate...

Primi piatti vegetariani: 15 ricette sfiziose facili da fare

Una raccolta preziosa da tenere sempre sotto mano con le migliori 15 ricette di primi piatti vegetariani semplici da fare, leggeri e veloci, anche freddi. Fatevi...

Pasta fredda con tonno

Ecco una ricetta estiva rapida e semplice, che si prepara in modo facile e veloce, la pasta fredda con tonno, pomodorini e olive. Si tratta di un primo piatto...

Spaghetti con le cozze

Ecco la nostra ricetta degli spaghetti con le cozze, preparata con sugo di cozze. Per realizzarla cremosa e saporita facciamo aprire i molluschi da soli,...

Pasta alla puttanesca

Gli spaghetti alla puttanesca, che alcuni chiamano alla Belladonna o alla Nobildonna, sono un piatto di pasta tipico e tradizionale napoletano, dove è conosciuto...

Spaghetti con pomodori secchi

Preparare gli spaghetti ai pomodori secchi è di una facilità estrema. Basterà avere a disposizione un barattolo di pomodori secchi (se volete prepararli...

Pasta con peperoni

La pasta con peperoni porta l’estate sulla tavola! Il condimento è realizzato con peperoni a pezzettoni ma se frullate tutto ottenete un’ottima...

Pasta cacio e pepe con cozze

Andiamo a scoprire la ricetta della pasta cacio e pepe con cozze e aria di limoni dello chef Leonardo Perisse in un video esclusivo per Buttalapasta. Si...

Primi piatti estivi: 10 ricette facili, fredde e sfiziose

Ecco tante squisite ricette di primi piatti estivi sfiziosi e facili da fare. Quelle che abbiamo scelto per voi sono preparazioni semplici e veloci, anche da...

Pasta fredda: 10 ricette veloci con verdure, carne e pesce

Una raccolta di ricette facili e veloci di pasta fredda saporita, nutriente, sana, light ma gustosa. Qui trovate tante ricette di insalata di pasta per tutti...

Spaghetti alle vongole

Preparare gli spaghetti alle vongole è molto semplice, tuttavia bisogna avere delle accortezze per non pregiudicare la perfetta riuscita del piatto. Prima...

Cous cous: ricette semplici e gustose

Il cous cous può essere utilizzato in diverse ricette creative e leggere, perfette per la cucina quotidiana o quando volete qualcosa di nuovo, e si tratta...

Kamut: 5 ricette proteiche con grano Turanicum o Khorasan

Altamente digeribile, con un'alta percentuale di proteine e una bassa presenza di carboidrati, il grano Turanicum o Khorasan a marchio Kamut e non solo, è...