Primi Piatti: news e articoli

Cosa cucino stasera: 4 ricette facili e sfiziose per cena

Per una cena leggera e veloce ci vogliono dei piatti semplici da fare in poco tempo. Se poi sono saporiti e sfiziosi, tanto meglio! Le proposte di oggi da cucinare...

Pasta al forno con asparagi

La pasta al forno con gli asparagi è la ricetta ideale da seguire per un primo piatto con verdure gustoso e saporito. La pasta al forno classica prevede l’uso...

Rigatoni all’amatriciana di CasaBaio: ricetta facile e veloce

Lo chef Manuele Baiocchini ci svela i segreti per preparare un'amatriciana a regola d'arte, facile, veloce e gustosissima. Seguite la videoricetta per scoprire...

Pasticcio di asparagi

Il pasticcio di asparagi è una ricetta primaverile perfetta per ogni occasione, così versatile e ricca di varianti da essere l’ideale anche nelle grandi...

Crespelle agli asparagi

Le crespelle agli asparagi sono un piatto delizioso che potrete realizzare con questa ricetta facile e veloce. Per prepararla useremo degli ottimi asparagi...

Lasagne agli asparagi

Le lasagne agli asparagi sono un piatto golosissimo e cremoso, perfetto da servire sulle tavole delle grandi occasioni nelle tiepide giornate di primavera....

Come chiudere le crespelle salate: le idee più originali

Le crespelle, o crepes, sono una valida alternativa al classico piatto di pasta. Possiamo farcirle con tanti condimenti saporiti e chiuderle in modo originale...

Pasta con carciofi

La pasta con carciofi è una delle più facili e veloci da realizzare in questo periodo e richiede pochissimi ingredienti. La ricetta che segue si prepara in...

Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi: ricetta ricca, saporita e ottima per portare in tavola le lasagne in maniera diversa, con una versione vegetariana. Il sapore intenso e...

Pasta con carciofi e salsiccia

La pasta con carciofi e salsiccia è un primo piatto saporito con un sugo di verdure e carne, ideale da preparare nel periodo primaverile. La ricetta che vi...

Vellutata di asparagi

La vellutata di asparagi è un piatto delizioso, così delicato e ricco di gusto da essere perfetto per ogni occasione. Servita tiepida in formula mono porzione...

Pasta asparagi e gamberetti

La pasta asparagi e gamberetti è un piatto fresco e leggero ricco di sapori delicati e particolari allo stesso tempo e con la ricetta che segue: potrete preparala...

Pasta asparagi e speck

La pasta con asparagi e speck è un primo piatto che regala alla vostra tavola primaverile un delizioso contrasto di colori e sapori, in cui la cremosità delle...

Pasta con asparagi e pancetta

La ricetta della pasta con asparagi e pancetta è una delle più buone da portare in tavola, ricca di gusto e cremosa così da conquistare anche i più esigenti...

Pasta con asparagi selvatici

La pasta con asparagi selvatici è una ricetta veloce e gustosa, per un primo piatto dal sapore primaverile che è un vero classico intramontabile della tradizione....

Risotto allo zafferano

Il risotto allo zafferano è uno dei primi piatti più noti della cucina italiana e, in special modo, della tradizione culinaria lombarda. Stretto parente del...

Risotto mimosa con uova e asparagi

Per la Festa della donna anche il risotto si tinge dei colori tipici dell’8 marzo! Il risotto mimosa, prende il suo nome dal fiore simbolo di questa festa,...

Pasta alla gricia

La pasta alla gricia è una ricetta tradizionale laziale conosciuta come antenata della amatriciana, che nasce infatti senza pomodoro, l’unico ingrediente...

Pasta: i nomi, le origini e le ricette migliori

I nomi di pasta italiana possono essere strani e particolari, alcuni derivano da elementi presenti in natura, altri per celebrare fatti storici avvenuti, altri...

Pasta con asparagi

La pasta con asparagi è un’ottima idea per realizzare un piatto straordinario e profumatissimo con questo gustoso e versatile ortaggio primaverile. Che...