Primi Piatti: news e articoli

Cous cous: ricette semplici e gustose

Il cous cous può essere utilizzato in diverse ricette creative e leggere, perfette per la cucina quotidiana o quando volete qualcosa di nuovo, e si tratta...

Cosa cucino stasera: ricette facili e sfiziose per cena

Per una cena leggera e veloce ci vogliono dei piatti semplici da fare in poco tempo. Se poi sono saporiti e sfiziosi, tanto meglio! Le proposte di oggi per...

Kamut: 5 ricette proteiche con grano Turanicum o Khorasan

Altamente digeribile, con un'alta percentuale di proteine e una bassa presenza di carboidrati, il grano Turanicum o Khorasan a marchio Kamut e non solo, è...

Pasta light: 5 ricette gustose e semplici da fare

Ecco una raccolta dedicata ai buongustai che però tengono alla linea e cercano ricette di pasta light, per deliziare il palato senza rinunciare al gusto, pur...

Parmigiana di finocchi

Vi presentiamo la ricetta della parmigiana di finocchi della chef Valentina Santanicchio in un video esclusivo girato per Buttalapasta. Questi finocchi...

Pasta sfiziosa: 5 primi piatti regionali facili da fare

Preparate insieme a noi 5 primi piatti regionali di pasta sfiziosa fatta in casa gustosa e facile da fare! La pasta fresca regionale è ricca di storia e tradizioni,...

Pasta con panna, gamberetti e zucchine

Oggi vediamo come preparare una ricetta saporitissima realizzata con le delizie del mare e della terra: la pasta con panna, gamberetti e zucchine. Per la...

Giovedì… gnocchi! Le foto delle 5 ricette più amate di Instagram

Il giovedì si mangiano gli gnocchi, come recita il famoso detto! Ma non tutti sanno da dove nasce questo modo di dire famosissimo. Andiamo a scoprirlo vedendo...

Pasta fave e ricotta

La pasta e fave è un primo piatto velocissimo e davvero semplice da realizzare, ideale per un pranzo primaverile quando si trovano facilmente le fave fresche...

Spaghetti di zucchine

Quella degli spaghetti di zucchine è una ricetta furba, non vera e propria, nel senso che per ottenerli non serve un impasto ma l’utilizzo di un apposito...

Macchine per pasta: le migliori da comprare online

Vediamo quali sono le migliori macchine per pasta fresca in vendita online per preparare la sfoglia buona come quella di una volta e portare in tavola primi...

Pasta alla siciliana con pangrattato o mollica

Molte ricette prendono il nome di pasta alla siciliana con pangrattato o mollica. Alcune sono molto differenti tra loro, ma hanno tutte in comune un uso particolare...

Pasta al cartoccio: ricette squisite e facili da fare

La pasta al cartoccio è sfiziosa e saporita ed è anche molto facile da preparare. La cottura al cartoccio permette di esaltare gli aromi del piatto e la possiamo...

Primi piatti napoletani: 10 ricette gustose per menu speciali

Abbiamo raccolto per voi tante ricette di primi piatti napoletani tradizionali e caserecci, tutti ottimi da portare in tavola la domenica o nelle occasioni...

Primi piatti con i frutti di mare: 7 ricette facili e sfiziose

Vi proponiamo una raccolta di primi piatti a base di riso e pasta con i frutti di mare, squisite ricette per dare brio e gusto ai vostri menu festivi in occasione...

CasaBaio: mezze maniche alla gricia, ricetta romana semplice

Le ricette più semplici sono spesso quelle più gustose. Come ci dimostra lo chef giornalista Manuele Baiocchini nella sua videoricetta in esclusiva per Buttalapasta...

Pranzo della domenica: 15 ricette facili e veloci

Idee per il pranzo della domenica con tante ricette facili e veloci da fare in poco tempo, ma particolari. In questa lista vi aspettano primi sfiziosi e saporiti,...

Primi piatti siciliani: 10 ricette facili e saporite da provare

Per voi, ecco una raccolta di ricette di primi piatti siciliani gustosi, profumati e squisiti, da provare subito! Con gli aromi e i sapori della cucina siciliana...

Pasta fredda: 7 ricette veloci con verdure, carne e pesce

Una raccolta di ricette facili e veloci di pasta fredda saporita, nutriente, sana, light ma gustosa. Qui trovate tante ricette di insalate di pasta per tutti...

Risotto alle fragole

Il risotto alle fragole è un primo piatto primaverile molto sfizioso e raffinato, da portare in tavola nelle occasioni speciali. Ad esempio per la Festa...