Alessandro Borghese, non solo cucina: nessuno conosce la sua vera passione

Lo conoscono tutti per essere uno degli chef più amati della TV, ma non tutti sanno che Alessandro Borghese ha anche un’altra passione: ecco qual è.

Alessandro Borghese è famosissimo, è il volto della cucina in tv prima che emergessero nomi come Carlo Cracco o Antonino Cannavacciuolo, ma anche prima dello stesso Gordon Ramsay. Lo chef piace veramente a tutti, anche se gli amanti del tradizionale e snob gourmet potrebbero avere qualcosa da ridire a prescindere. La sua vita privata e la sua biografia rivelano molto di più di un personaggio televisivo e di uno chef.

Classe 1976, Borghese è nato a San Francisco ma cresciuto a Roma, già questo fa capire che è un uomo di mondo fin dalla sua nascita. Di certo non è una persona come le altre, così come non è paragonabile agli altri chef che il pubblico è abituato a vedere in televisione. Alessandro ha l’intrattenimento nel sangue, d’altronde è figlio d’arte visto che la mamma è l’attrice Barbara Bouchet, ma la passione per la cucina arriva dal padre Luigi.

Alessandro Borghese, il successo popolare: dalle navi da crociera alla TV

Il percorso professionale di Alessandro Borghese è nato sulle navi da crociera, dove si è imbarcato da ragazzo dopo aver preso il diploma alla Rome International School. È così che ha girato il mondo e ha iniziato a scoprire qualche segreto della cucina. Tornato in Italia dopo essere stato a Londra, San Francisco e Parigi, è diventato sommelier per poi ripartire alla volta di New York.

Un bagaglio pieno di esperienze internazionali ha permesso a Borghese si affermarsi sia nel mondo dell’imprenditoria che nello spettacolo. In Italia diventa non solo uno degli chef più apprezzati, anche un personaggio televisivo amatissimo. È istrionico e originale, di certo completamente diverso dagli chef tutti d’un pezzo che appaiono sul piccolo schermo. Il debutto in TV è arrivato nel 2004 con Cortesie per gli ospiti, per poi prendere parti a molti altri programmi.

Attualmente lo chef è in onda con 4 Ristoranti e Celebrity Chef, due format di grande successo che hanno confermato le sue qualità non solo in cucina, ma anche interattive. È protagonista anche di Kitchen Sound e Cuochi d’Italia, tra le altre trasmissioni. Una veracità laziale partenopea che non può passare di certo inosservata. Ma quello che non tutti sanno è che Borghese ha anche un’altra passione nascosta.

Alessandro Borghese, la passione che nessuno conosce: non c’entra la cucina

Non tutti i fan di Borghese sanno che lo chef è un grande amante dell’equitazione. Ebbene sì, i più attenti sicuramente avranno notato come sui social appaiano spesso i cavalli. Di questa sua passione ne ha parlato qualche tempo fa a La Repubblica, dove ha raccontato che questo amore glielo ha trasmesso la moglie Wilma Oliviero.

“Mia moglie è un’ex amazzone, faceva salto ostacoli, anche dressage, e ha vinto anche qualche concorso”, ha raccontato Borghese nell’intervista. Ma a coinvolgerlo ancora di più è stata la primogenita che è salita su un cavallo all’età di 3 anni e da quel momento è iniziata “l’escalation della mia passione come papà accompagnatore, tifoso e persona che ha imparato ad apprezzare il mondo dei cavalli“, ha ammesso.

Ha ammesso che per il momento non pratica nessuna delle discipline equestri che ci sono nel mondo sportivo, ma quando capita passeggia a cavallo con la moglie. Un’attività che di certo lo distrae dagli impegni nelle sue attività ristorative e televisive, dato che ha sempre mille cose da fare.