La mia colazione svolta: sana, veloce e così buona che la rifaccio ogni giorno

Addio sensi di colpa! Questa colazione mi sazia, è sana e sembra un dolce. Ti nutre, ti coccola e si prepara in 5 minuti. Ed è incredibilmente saporita.

Nessuno ci crede finché non la assaggia: la mia colazione light e deliziosa. Ho sostituito i biscotti con questa colazione e non torno più indietro. Tutto merito dello yogurt con frutta fresca, muesli e noci. Una colazione che ti soddisfa dal punto di vista del gusto che sa trasmettere, e che è anche altamente sostanziosa e nutriente. A comporla ci sono degli ingredienti che sono ricchissimi di sostanze molto utili per la salute dell’organismo.

Nello yogurt con frutta fresca, muesli e noci troverai infatti probiotici, vitamine di vario tipo, proteine vegetali, sali minerali, fibre, antiossidanti. Tutte componenti che ti rendono migliore e che ti danno le energie necessarie per arrivare bello pimpante fino a pranzo. Questa è una ricetta che riesce a darti energia, gusto ed al tempo stesso anche leggerezza per tutta la mattina.

La ricetta dello yogurt con frutta fresca, muesli e noci

Nello yogurt ben si sposano la croccantezza del muesli e la dolcezza della frutta alla quale farai ricorso. Mangiare questo yogurt con frutta fresca, muesli e noci sarà un vero piacere. E la sua preparazione è super veloce, quindi è proprio quello che ci vuole se purtroppo già di prima mattina sei costretto a dovere andare sempre di corsa.

Ingredienti (per 2 persone)

• 400 g di yogurt greco o bianco, o yogurt vegetale per versione vegan
• 1 banana matura
• 4-5 fragole fresche
• 1 manciata di mirtilli e/o frutti di bosco di tua scelta
• 4 cucchiai di muesli croccante (senza zuccheri aggiunti)
• 1 cucchiaio di noci tritate grossolanamente
• 1 cucchiaino di miele (facoltativo)
• un pizzico di cannella (opzionale)
  yogurt e frutta dovranno essere freddi di frigo

Procedura

1. Per preparare lo yogurt con frutta fresca, muesli e noci, ti servirà distribuire lo yogurt greco (oppure quello bianco, se desideri: non sono la stessa cosa) in due ciotole distinte.
2. Questo per via del fatto che gli ingredienti riportati sono per 2 persone, quindi regolati di conseguenza in base al numero di persone.
3. Taglia la frutta precedentemente lavata sotto acqua corrente fredda ed asciugata con un panno pulito.
4. Affetta la banana, toaglia le fragole a metà e lascia invece interi i mirtilli e gli altri frutti di bosco.
5. Ora componi ogni porzione riponendo la frutta su ogni ciotola e ricoprendo con il muesli e con le noci tritate.
6. Volendo, puoi ricoprire tutto quanto con giunto un filo di miele ed anche con un tocco di cannella.
7. Fatto questo, servi le tue ciotole di yogurt con frutta fresca, muesli e noci.

Trucchi e consigli: puoi anche sostituire il muesli con dei semi di chia, delle scaglie di cocco o dei fiocchi d’avena.