Con 2 patate ed un po' di formaggio guarda come ti tiro fuori il contorno: questa volta veramente li fai impazzire tutti (Buttalapasta.it)
Con 2 patate ed un po’ di formaggio puoi preparare un contorno con i fiocchi: in un battibaleno li farai impazzire tutti.
Anche tu non sai mai che cosa cucinare di contorno alle tue ricette a base di carne o di pesce? Lascia perdere la solita insalata o le classiche patate al forno e prova questa ricetta a dir poco eccezionale. Si fa sempre utilizzando le patate, ma ci aggiungi anche un po’ di formaggio. Il risultato finale sarà davvero favoloso.
Come metterai in bocca una forchettata sentirai subito una vera esplosione di sapore! Molti le chiamano patate matte perché non sono fatte alla maniera classica, ma con l’aggiunta di formaggio e di qualche altro semplice ingrediente.
Ad ogni modo, non puoi assolutamente fartele scappare perché sono irresistibili. Tutti le vorranno assaggiare, sia i grandi che i piccini.
Come abbiamo anticipato poco fa, quest’oggi come contorno andremo a cucinare le patate matte. Una preparazione semplicissima che si può fare con 2 patate, un po’ di formaggio e pochissimi altri ingredienti. Prima, però, di svelare la ricetta nel dettaglio, diamo un’occhiata alla lista completa della spesa. Prova anche le funghi e patate, l’abbinamento perfetto per la cena.
Per fare un contorno delizioso ti bastano 2 patate ed un po’ di formaggio: nessuno saprà resistere (Buttalapasta.it)
Il consiglio extra: come sempre, puoi personalizzare la ricetta apportando qualche piccola modifica. Per esempio, puoi tenere le bucce delle patate, purché prima le lavi con cura. Oppure, puoi sostituire la scamorza affumicata con quella classica o con la provola o la mozzarella per la pizza o un formaggio a pasta filata tipo Galbanino. Ancora, ci puoi aggiungere un po’ di prosciutto cotto o dei cubetti di pancetta dolce o affumicata. Infine, per ottenere una crosticina bella croccante, puoi spolverare il tutto con del parmigiano grattugiato o con una manciata di pangrattato. Vedrai che meraviglia!
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