Finalmente ho trovato la ricetta delle ciambelline da pasticceria: vengono proprio identiche e golose

Grazie a questa ricetta, le ciambelline non saranno più solo un sogno. Si potranno preparare a casa con sorprendente facilità.

Quando si entra in una pasticceria, le ciambelle sono tra i primi dolci ad attirare l’attenzione. È difficile resistere al loro sapore delizioso. Ce ne sono di diversi tipi e si distinguono anche per le farciture utilizzate. Da oggi, sarà possibile realizzare a casa con una ricetta semplice e alla portata di tutti. Gli ospiti resteranno a bocca aperta dopo averle assaggiate e vorranno subito il bis.

Il costo degli ingredienti è compatibile con quasi tutte le tasche. Inoltre, servono meno di 30 minuti per portare a termine la ricetta. In questo modo, sarà possibile prepararle anche all’ultimo momento, magari poco prima di una cena improvvisata o del ritorno dei propri bimbi da scuola.

Non bisognerà più andare in pasticceria per le ciambelline: si possono fare anche a casa

Le ciambelline sono una vera delizia. Molte persone credono che sia impossibile prepararle a casa, ma non è così. Al contrario, c’è una ricetta davvero semplice da seguire. Alla fine si otterranno dei dessert della stessa consistenza dei biscotti.

Sono piccoli, aggraziati e irresistibili. Durano piuttosto a lungo. Se posti lontano da fonti di calore e di umidità, infatti, possono arrivare fino a una settimana. Questo consente di consumarli con estrema tranquillità. Gli avanzi non saranno affatto un problema.

Ricette

• 300 g di farina 00
• 125 g di yogurt bianco naturale senza zucchero
• 125 g di zucchero
• 25 g di olio di semi
• 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
• Scorza di limone biologico
• Vaniglia

Passaggi per la preparazione

• Prendere una ciotola e mettere al suo interno lo yogurt bianco, lo zucchero e l’olio di semi. Sbattere con una forchetta e continuare con la farina e il lievito in polvere per dolci. Grattugiare la scorza di un limone biologico e aggiungerla agli altri ingredienti. Impastare fino a ottenere un composto soffice, leggermente appiccicoso e un po’ cremoso
• Spargere della farina sul piano di lavoro scelto e suddividere il composto in 12 piccole parti uguali. Creare dei salamini, piegarli a metà, intrecciare e usare le estremità per formare dei cerchi chiusi. Passare un solo lato delle ciambelline in una ciotola con lo zucchero
• Ogni ciambellina deve essere posizionata su una teglia ricoperta con un foglio di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti. Servire ancora calde

Come renderle adatte anche ai bambini: con un pizzico di colore in più saranno golosissime

Questa ricetta è già completa così. Non serve altro per valorizzare il sapore di queste ciambelline. I bambini, tuttavia, amano i colori e un pizzico di vivacità non guasta.

Alla fine, è possibile aggiungere qualche dettaglio per renderle speciali anche ai loro occhi. Si può optare per una spolverata di zuccherini colorati o per i vermicelli al cioccolato fondente. Le stelline e i cuoricini di zucchero sono tra i più apprezzati