Scopri il piatto che ti farà sentire in paradiso: si tratta delle penne al baffo, irresistibilmente deliziose.
Se stai cercando la ricetta di un piatto davvero goloso e che riesca a regalarti emozioni uniche, sei nel posto giusto. Ti proponiamo, infatti, la golosissima pasta con pomodoro, panna e prosciutto, anche conosciuta come penne al baffo. Questo piatto ha il potere di trasportarti in un luogo paradisiaco, grazie ai suoi sapori avvolgenti e cremosi.
Questa ricetta, apparentemente semplice e velocissima da preparare, è in realtà un capolavoro di sapori in perfetta armonia tra loro. Se non sai cosa proporre alla prossima cena in compagnia, potresti proprio optare per questo piatto strepitoso.
Scopri la ricetta passo passo per preparare le penne al baffo perfette per ogni occasione. Con ingredienti di qualità e una preparazione semplice, questa pietanza ti conquisterà, portandoti in un paradiso gastronomico.
Penne al baffo: il piatto perfetto e avvolgente per un gusto paradisiaco
Ecco tutto ciò di cui avrai bisogno per la preparazione delle penne al baffo. Con pochi ingredienti puoi far nascere la magia in un piatto. Le dosi si riferiscono a 4 persone.
Delizioso piatto di penne al baffo – buttalapasta.it
Ingredienti:
- 450 gr di penne rigate
- 180 gr di passata di pomodoro
- 200 gr di panna da cucina
- 80 gr di prosciutto cotto
- Mezza cipolla
- Sale, pepe, zucchero q.b.
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Olio extra vergine d’oliva q.b.
Preparazione:
- In una padella, scaldare un filo d’olio extra vergine d’oliva e rosolare finemente cipolla tritata e il prosciutto cotto. Aggiungere la passata di pomodoro e insaporirla con un pizzico di sale, pepe e zucchero per bilanciare l’acidità. Lasciar cuocere a fuoco medio con il coperchio.
- Mentre la salsa cuoce, portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata e cuocere le penne fino a quando non sono al dente.
- Quando le penne sono quasi pronte, aggiungere la panna al condimento e mescolare bene. Scolare le penne al dente e aggiungerle al condimento nella padella. Saltarle brevemente a fuoco basso per amalgamare i sapori. Aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare bene.
Note: per un tocco extra di sapore, si può anche aggiungere un po’ di peperoncino o del formaggio grattugiato, prima di servire. Inoltre, per una versione più leggera si può la panna con un po’ di brodo vegetale.
Ecco pronte da gustare le tue deliziose penne al baffo, molto più di una semplice pasta al pomodoro. Questo piatto ti farà sentire come se fossi in paradiso, grazie al loro gusto davvero incredibile. Con una cremosità avvolgente e dei sapori armoniosi, queste penne ti conquisteranno in un attimo.