Non ti dico come é fatta, ma fidati questa torta ti fa stare in pace con la bilancia: umida, rustica e golosissima

Questa torta ti farà stare in pace con la bilancia perché ha poche calorie: umida, rustica e deliziosa, non hai mai provato niente del genere!

Quando si parla di dolci, diciamoci la verità, si pensa subito alle calorie e ai chili di troppo. Molte persone hanno la sensazione di ingrassare al solo pensiero di una deliziosa torta fatta in casa da mangiare per dessert o a colazione con tutta la famiglia! Soprattutto quando si avvicina la tanto temuta ‘prova costume’, poi, i dolci diventano un vero e proprio divieto assoluto, in particolare durante la settimana, quando si cerca di mangiare in maniera più sana e ‘pulita’.

Attenzione, però, perché non è detto che una torta debba per forza essere sinonimo di grasso e calorie. Esistono, infatti, ricette di dolci che sono perfetti anche per chi sta cercando di dimagrire o quantomeno di non mettere peso. Quella che vi proponiamo, ad esempio, è una torta che potete mangiare senza poi sentirvi oppressi dal senso di colpa.

Con questo dolce farete pace con la bilancia senza però rinunciare al gusto, che è la cosa più importante. Si fa con ingredienti sani e genuini e il procedimento è molto semplice. Il risultato? Non vi deluderà! Siete curiosi di sapere di cosa si tratta e soprattutto come si prepara questo dessert?

Questa torta di avena è una vera delizia ed è perfetta anche per la linea: provala e non riuscirai più a farne a meno, ecco la ricetta

Una torta che vada bene per la dieta può sembrare un vero e proprio miraggio per la maggior parte delle persone. Eppure esiste, e la ricetta è più semplice di quanto pensiate! Non pensate a qualcosa di secco o asciutto, perché questa torta rimane umida e con il suo gusto riuscirà a mettere tutti d’accordo, persino i nutrizionisti!

Ingredienti

• 200 g di farina
• 400 ml di latte di soia
• 200 g di fiocchi di avena
• 130 g di cocco grattugiato
• 80 g di nocciole tritate
• 100 ml di olio di mais
• 100 g di zucchero grezzo di canna
• 200 g di marmellata di more
• 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
• frutta a pezzetti q.b. (facoltativo)

Preparazione

1. Per prima cosa unite tutti gli ingredienti secchi in un ciotola. Versate prima la farina, poi i fiocchi di avena (tenetene qualcuno da parte per la guarnizione finale), le nocciole tritate, il cocco, lo zucchero e il lievito per dolci.
2. A questo punto potete passare agli ingredienti liquidi, ovvero latte e olio di mais. Mescolate tutto per bene, così da far amalgamare al meglio tutti gli ingredienti e ottenere un impasto omogeneo.
3. Versate metà impasto nel vostro ruoto da forno, poi aggiungete la marmellata e infine coprite con l’altra metà dell’impasto. Poi cuocete in forno statico a 180° per circa 50 minuti, facendo attenzione a non aprire il forno prima che siano passati 30 minuti, perché rischiereste di annullare l’effetto del lievito.
4. Una volta pronta la vostra torta, sfornatela e ricopritela con le i fiocchi di avena che avete tenuto da parte e, se vi piace, anche con qualche pezzetto di frutta.

L’effetto sarà ottimo dal punto di vista del gusto e della morbidezza, ma soprattutto la vostra linea non ne risentirà affatto. Buon appetito!