Questo ciambellone ai funghi è stata la salvezza per la cena di stasera: ha conquistato pure i miei bambini

Vuoi un ciambellone salato diverso dal solito? Ecco la soluzione che fa per te. Finirà in men che non si dica e tutti lo ameranno! Andiamo a realizzarlo subito.

Capita molto spesso che arriviamo la sera stanchi da una giornata lavorativa super intensa e non sappiamo che cosa realizzare per fare in modo che tutti mangino. Si perché confessiamolo in famiglia le verdure non le amano tutti, figuriamoci i funghi! Ma siamo assolutamente certi che grazie al nostro ciambellone salato non ci saranno problemi.

Siamo assolutamente certi che ti abbiamo incuriosito, quindi tiriamoci su le maniche ed iniziamo a metterci all’opera. La ricetta è perfetta anche se abbiamo una cena in famiglia o con degli amici.

Ciambellone con i funghi? Ecco la ricetta

La ricetta di oggi riguarda un ciambellone super soffice e rustico. Lo realizzeremo con degli ingredienti che tutti amano, come avete capito anche dal titolo parliamo dei funghi ma troviamo anche la salsiccia. Possiamo servirlo come secondo piatto o piatto unico. Ottimo anche se vogliamo fare una colazione salata bella sostanziosa.

Se dovesse avanzare è perfetto anche come pranzo sul posto di lavoro. Ma dato che siamo assolutamente certi di averti incuriosito non ci dilunghiamo troppo ed iniziamo a vedere che cosa ci occorre.

Ingredienti

• 4 uova
• 150 gr acqua
• 100 gr olio di semi di girasole
• 60 gr formaggio grattugiato
• 150 gr provola a dadini
• 300 gr salsiccia
• 100 gr funghi trifolati
• 10 gr sale
• 5 gr zucchero
• 70 gr fecola di patate
• 330 gr farina
• 15 gr lievito per pizza istantaneo
• olio extra vergine di oliva

Realizzazione