Soffri di reflusso gastroesofageo? Segui questo semplice piano per eliminarlo

Può risultare una problematica molto antipatica da gestire, il reflusso gastroesofageo. Che però è possibile placare grazie a cibi specifici ed abitudini tanto sane quanto semplici.

Chiunque avrà sofferto di reflusso gastroesofageo almeno una volta nella vita. Quando senti bruciore di stomaco, probabilmente quella è la causa. E lo stesso dicasi per il fastidioso rigurgito e per altri problemi digestivi. Ridurre, arginare e meglio ancora, eliminare il reflusso gastroesofageo è qualcosa che può avvenire portando in tavola frutta e verdura, con in particolare gli ortaggi a foglia verde.

E le carote e le zucchine, che pure sono particolarmente indicati, in quanto poveri di grassi e capaci di mantenere l’equilibrio del pH gastrico. Anche frutti come le banane e le mele sono facilmente digeribili e ricchi di nutrienti, senza compromettere la mucosa esofagea.

Cosa mangiare per calmare il reflusso gastroesofageo?

Altri alimenti di grande aiuto sono i seguenti:

• Cereali integrali. Alimenti come il riso integrale, l’avena e il farro sono ottime fonti di fibre, che aiutano a prolungare la sensazione di sazietà, senza stimolare la produzione di acidità.
• Proteine magre. Fonti proteiche come pollo e pesce, oltre ai legumi, sono preferibili in quanto contengono meno grassi, riducendo così il rischio di reflusso. La cottura al vapore, alla griglia o al forno è raccomandata.
• Grassi sani. L’olio extravergine d’oliva e l’avocado sono opzioni salutari che forniscono grassi benefici senza aumentare il rischio di reflusso, a differenza dei grassi saturi e trans presenti nei cibi fritti e processati.
• Infusi e tisane. L’acqua è sempre la scelta migliore, ma tisane come quelle alla camomilla o al finocchio possono alleviare i sintomi di indigestione e favorire la digestione.

Chi soffre di reflusso cosa non deve mangiare?

• Cibi piccanti e condimenti forti. Ingredienti come pepe e salse piccanti possono irritare l’esofago e scatenare il reflusso.
• Agrumi. Limoni, arance e pompelmi sono noti per la loro acidità e possono aggravare i sintomi.
• Pomodoro e derivati. Gli alimenti a base di pomodoro, come salse e sughi, possono essere problematici per il loro alto contenuto acido.
• Cibi grassi e fritti. Gli alimenti ricchi di grassi rallentano la digestione e aumentano la pressione nello stomaco, favorendo il reflusso.
• Bevande gassate e caffeina. Le bevande gassate possono causare gonfiore e aumentare la pressione addominale, mentre la caffeina stimola la produzione di acido.

Come sempre avviene, se mangi in maniera contenuta ed equilibrata senza esagerare con gli eccessi, ridurrai di molto anche la comparsa di qualsiasi problema. Ciò vale anche per il reflusso, che è simbolo del mangiare in maniera sballata. Se poi sei anche in sovrappeso cerca di dimagrire, perché il peso in eccesso rischia di comprimere di più l’addome, creando il reflusso stesso. E puoi fare qualcosa a tavola anche se hai raffreddore e tosse a darti il tormento.