Tutti+pazzi+per+questa+strana+stanza+coi+muri+interamente+commestibili%3A+dimensioni+e+dove+si+trova
buttalapastait
/articolo/tutti-pazzi-per-questa-strana-stanza-coi-muri-interamente-commestibili-dimensioni-e-dove-si-trova/184450/amp/
Fatti di Cucina

Tutti pazzi per questa strana stanza coi muri interamente commestibili: dimensioni e dove si trova

A New York esiste una stanza le cui pareti si possono mangiare: scopriamo la storia dietro all’idea folle che sta facendo impazzire il web.

Un sogno per bambini e non solo: qualcuno ha avuto la pazza idea di costruire una stanza con un materiale impensabile e alquanto appetitoso. Le reazioni sul web sono state entusiastiche e non si fatica certo a capire il perché.

Non è la casa di marzapane di Hansel e Gretel – anche perché lì, la bellezza era solo apparente e il pericolo era dietro l’angolo. Si tratta di qualcosa di ancora più straordinario che vale la pena vedere almeno una volta nella vita.

Una stanza tutta da divorare: com’è fatta e dove si trova

Siamo a New York, al MoMA (Museum of Modern Art). La città più cosmopolita del mondo ospita una mostra curata dall’artistica concettualista Ed Ruscha, dal titolo Ed Ruscha / Now Then. Il pezzo più rinomato di questa esposizione retrospettiva dell’artista è però uno solo: Chocolate Room, ovvero la Stanza di Cioccolato.

Com’è stata fatta e dove si trova la stanza di cioccolato (Foto www.designbook.com by Brian Forrest) -(buttalapasta.it)

Un intero locale marrone mogano, ricoperto di cioccolato – ambiente che ci si aspetterebbe di vedere soltanto nel film fantasy La fabbrica di cioccolato. Naturalmente, la prima cosa che colpisce ogni visitatore, dopo al profumo invitante della stanza, è la sua costruzione. Il primo passo per il team di Ruscha è stato quello di sciogliere il cioccolato, per poi rovesciarlo e spianarlo su delle serigrafie. Trasferito su dei fogli di carta, si aspetta che il cioccolato si secchi. Infine, si incolla alle pareti a mo’ di pannelli. Chi ci ha lavorato afferma di aver dovuto scartare circa 600 barrette di cioccolato, per un totale di 400 pannelli.

Ma l’idea di una stanza di cioccolato non è nuova. Ruscha aveva già presentato l’installazione nel 1970, proprio qui in Italia, a Venezia. Ai tempi era alla ricerca di un materiale insolito con cui produrre e capitò al supermercato, davanti a un tubo di pasta di cioccolato Nestlé: lì ebbe il lampo di genio, perché i tubi gli ricordavano quelli che si usavano per la pittura. Così decise di lavorarlo e stamparlo per coprirci una stanza intera.

Come si può immaginare, stampare il cioccolato e applicarlo in pannelli sui muri non è semplice. Dato che si tratta di un materiale naturale, organico, è destinato ad alterarsi nel tempo. Inoltre, avendo lo zucchero ed essendo molto denso, il cioccolato deve essere tenuto a temperature precise durante la lavorazione.

La mostra a New York chiude il 13 gennaio 2024, ma si spera che riaprirà a breve altrove. Oltre alla Stanza di Cioccolato, vi sono oltre 200 lavori di Ed Rusch, dal 1958 ad oggi, tra cui disegni, dipinti, stampe e fotografie.

Caterina Cantoni

Recent Posts

Con un pezzetto di baccalà ho fatto un piatto sopraffino: in soli 9 minuti ho messo su un pranzo stellato

Davvero incredibile quello che puoi combinare partendo da un semplice trancio di baccalà: fine, goloso,…

14 minuti ago

Dille quanto l’ami preparando con le tue mani una di queste torte per la festa della mamma, l’idea più dolce per farle gli auguri

Stupite la mamma nel giorno della sua festa con una torta fatta in casa! Vi…

44 minuti ago

La merenda lasciala fare a me: con 3 ingredienti preparo degli snack perfetti da inzuppare anche nel latte

La merenda con questi snack ha un sapore decisamente diverso, con 3 ingredienti sono riuscita…

1 ora ago

Le lingue di pizza sul web sono virali, ma a nessuno vengono gustose e croccanti come a Benedetta Parodi: la sua ricetta è infallibile

Lingue di pizza, a nessuno vengono bene come a Benedetta Parodi: con la sua ricetta…

2 ore ago

Pericolo mercurio negli alimenti, come posso ridurre i rischi?

È un vero e proprio guaio, il persistere di metalli pesanti e mercurio negli alimenti.…

3 ore ago

Voglia di una cenetta fresca e leggera, vado con gli straccetti di carne: questi li mangiano davvero tutti

Straccetti di carne per cena, li prepari in pochi minuti e li arricchisci con ingredienti…

4 ore ago