Un ciambellone al gusto zucca e cioccolato, una rivelazione unica: morbido morbido e scioglievole, che ne dici di farlo insieme?…
Se anche a voi a Pasqua avanza sempre la colomba e non sapete cosa farci questa è l'idea che vi…
Aprire un barattolo di olive nere e trovare quelle sfere scure e uniformi è una di quelle cose che si…
Tagliatelle salsiccia e funghi: il mio segreto per una cremosità perfetta utilizzando solo l'acqua di cottura. Una ricetta tecnica spiegata…
Agnello al forno con patate: il classico della domenica di Pasqua, semplice ma con quel profumo che mette tutti d’accordo…
Le carote le faccio per contorno: croccanti e aromatiche con parmigiano e pangrattato. Diciamoci la verità: le carote bollite o…
Pasta con sugo d’agnello: un primo saporito, un po’ rustico, con un sughetto che si attacca alla pasta che è…
La primavera porta verdure fresche, erbe aromatiche e la voglia di alleggerire i piatti senza rinunciare al sapore. Il pesto…
Il pollo al pomodoro è uno di quei piatti che risolvono la cena con pochi ingredienti e una sola padella…
Il mio metodo per un salmone al cartoccio succoso con verdure che restano davvero croccanti. Dalla scelta del trancio al…