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Come gratinare in padella: le tecniche per ottenere una crosticina dorata e croccante anche quando non vogliamo accendere il forno

1 anno ago

Se non hai voglia di accendere il forno per gratinare le tue ricette, puoi farlo direttamente in padella: ecco come.…

Cremoso e invitante come solo un risotto può essere, è diventato il mio primo dell’estate: adesso si invitano tutti a pranzo, faccio fatica a dire di no

1 anno ago

Bastano 30 minuti per preparare un risotto spettacolare e molto naturale se sai come muoverti: sicuramente hai già tutto in…

Pasta con melanzane e formaggio cremoso: è così che ho stregato tutti a pranzo

1 anno ago

Un piatto fantastico, non ci sono altre parole per descrivere la pasta con melanzane e formaggio cremoso. Renderà indimenticabile ogni…

Aspettando Bake Off preparo il plumcake alle albicocche di Ernst Knam e Tommaso Foglia: non è solo un dolce ma un capolavoro

1 anno ago

Con il plumcake alle albicocche di Ernst Knam e Tommaso Foglia faccio un vero figurone: la ricetta dei giudici di…

Mi sento davvero meglio da quando il nutrizionista mi ha dato questa dritta: non ci credevo neppure

1 anno ago

Uno studio ha messo in evidenza un aspetto che molti esperti prendono in considerazione per migliorare il benessere di noi…

Ma chi resiste ad un dolce così, sfoglia fragrante e doppio strato di crema leggerissima: meglio pure della millefoglie (per me)

1 anno ago

Questo dolce fatto con la sfoglia fragrante e un doppio strato di crema leggerissima è esattamente quello che stai cercando…

Mi è bastata una ciotola con due uova per fare questo merluzzo croccante: uno spruzzo di limone e il pranzo estivo è servito

1 anno ago

Basta una ciotola con due uova e ovviamente del merluzzo fresco: facciamo un secondo croccante, saporito e persino veloce che…

Che ci aggiungo ai funghi per un primo che stende? Il polpo: prova sto capolavoro e non lo lasci più

1 anno ago

Cosa posso aggiungere oltre ai funghi al mio primo che stende gli ospiti? Scelgo il polpo, prova sto capolavoro e…

È lo snack che mi chiedono sempre la domenica, oggi gioco d’anticipo e ne sforno un vassoio intero

1 anno ago

Quando arriva il sabato bisogna pensare a un dolcetto che sia facile e veloce ma anche speciale, proprio come questo!

L’ho comprata al chioschetto in pausa pranzo, adesso ne sono dipendente: vedi se con questa insalata non ti faccio consolare

1 anno ago

Basta con la solita insalata triste e da dieta, questa sì che è buona, fresca e sfiziosa: così ti consoli…