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Con due melanzane e un po’ di formaggio saporito faccio dei muffin salati che fanno invidia alle rosticcerie: l’impasto è pronto in 10 minuti

11 mesi ago

Basta poco lavoro manuale per preparare l'impasto e al resto pensa il forno: un modo originale per utilizzare le melanzane…

Pasta fredda con pesto di pomodorini ricotta noci basilico, è la numero 1 delle paste fredde, la ricetta più golosa dell’estate

11 mesi ago

Con questa facilissima ricetta della pasta fredda con pesto di pomodorini ricotta noci basilico porterai in tavola un primo piatto…

Prima le seppie le facevo sempre in umido, solo così venivano morbide: poi ho scoperto questo trucco ed un sughetto al prezzemolo che spacca

11 mesi ago

Se sei abituato a mangiare le solite seppie in umido, non puoi fare a meno di provare questa ricetta: con…

Insalata Romagna mia, l’idea fresca per l’estate di Bruno Barbieri: nella ricetta non poteva mancare anche la piadina

11 mesi ago

Lo chef Bruno Barbieri ha proposto ai fan una nuova ricetta: insalata Romagna mia, con l'aggiunta della piadina. Un'idea pazzesca!…

Lo fai in 10 minuti, lo metti in frigo ed appena lo taglia sparisce subito: è il salame dolce più fresco che tu abbia mai provato

11 mesi ago

Buono e fresco è il dolce ideale dopo cena lo fai in 10 minuti e sparisce prima che lo metti…

Stasera polpette di zucchine, ma solo con la ricetta siciliana: profumano di fritto gustoso e ti fanno dimenticare che sono di verdure

11 mesi ago

Le polpette di zucchine sono deliziose, ma la ricetta siciliana è tutta un'altra cosa: profumate, saporite e facili da realizzare,…

Era un peccato arrostirlo, così il pesce spada l’ho fatto alla pizzaiola: hanno leccato persino il piatto in famiglia

11 mesi ago

Lo hai mai fatto alla pizzaiola il pesce spada? L'ho voluto provare e me ne sono innamorato, si sono leccati…

Somiglia alla classica pasta e piselli, ma la rendi speciale con un pizzico di furbizia: provala e ringrazierai

11 mesi ago

La pasta e piselli è una bontà, ma col caldo può sembrarci un po’ azzardata: con un pizzico di furbizia…

Il mio dolce è davvero rock ‘n’ roll, lo arrotolo ed è talmente delizioso che chi lo assaggia si mette a ballare

11 mesi ago

Un dolcetto facile e veloce da applausi, servono solo quattro ingredienti e potete sfornare una bontà che, ve lo assicuriamo,…

Se pensi che il coniglio sia noioso, è perché non lo hai mai fatto così: in porchetta diventa un capolavoro da osteria di paese

11 mesi ago

Se non hai mai assaggiato il coniglio in porchetta non sai che cosa ti sei perso: sfizioso e saporito, se…