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Il prosciutto non lo uso solo per farcire: stasera ci faccio delle cotolette fuori dal comune

4 mesi ago

Un secondo piatto veloce e sfizioso: col prosciutto cotto stasera ci faccio delle cotolette davvero irresistibili. Chi lo dice che…

Ho messo un cubetto di provola dentro le mie polpette al sugo e la cena è diventata leggendaria

4 mesi ago

Vuoi polpette al sugo morbidissime che si sciolgono in bocca? Scopri la ricetta della mamma con un cuore di provola…

Cavolfiore gratinato: il trucco della besciamella al parmigiano che fa impazzire i bambini

4 mesi ago

I tuoi figli piccoli non mangiano le verdure? Prova questo sformato di cavolfiore gratinato al forno: una ricetta facile e…

Il pasticcio di patate è il mio asso nella manica: con besciamella cremosa viene un capolavoro

4 mesi ago

Quando voglio stupire a cena ma non ho molti ingredienti in frigo il pasticcio di patate è il mio asso…

Rivoluzione digitale: come ha cambiato il modo di cucinare

4 mesi ago

Non c’è dubbio che nel corso dell’ultimo decennio siamo stati travolti da una vera e propria rivoluzione, ovvero quella relativa…

Al primo assaggio di primavera è questa cheesecake che preparo: pochi passaggi, tanta soddisfazione

4 mesi ago

Cheesecake fredda senza cottura: un dolce fresco, cremoso e senza forno, pronto in pochi passaggi Non serve accendere il forno…

Melanzane a portafoglio: il segreto che nessuno ti dice per una panatura che non si stacca mai in cottura

4 mesi ago

Melanzane a portafoglio: il segreto per cotolette ripiene con una panatura che non si stacca mai e un cuore di…

Aceto sì o no? Per le pulizie in cucina il migliore alleato, ma devi sapere quando evitarlo

4 mesi ago

Aceto in cucina, utile sì, ma non è la soluzione per tutto: funziona benissimo in alcune pulizie quotidiane, mentre in…

Ma quale classico: il salame di cioccolato al pistacchio è il più goloso di tutti

4 mesi ago

Oggi niente forno stavolta: facciamo il salame al cioccolato in versione pistacchio, il più goloso di sempre. Quando si parla…

Gnocchi fritti, quelli della busta, rendono speciale l’aperitivo

4 mesi ago

Gli gnocchi in busta di solito li compri per “salvare la cena”, ma il loro vero segreto viene fuori quando…