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Niente pesce quest’anno a Natale, per il pranzo del 25 preparo questo delizioso rollè di pollo: il ripieno è una vera sorpresa

2 anni ago

Quest'anno abbiamo deciso di non cucinare pesce per il pranzo di Natale, quest'anno prepariamo questo delizioso rollè di pollo. È…

Sbucciare le patate lesse non è mai stato così facile: nelle grandi cucine fanno così e impiegano un solo secondo

2 anni ago

Sbucciare le patate non è mai stato così semplice. Con questo metodo, la buccia non lascerà alcuna traccia. Ecco come…

Facciamo i gamberi in crosta, ma senza pasta sfoglia: io uso questo ingrediente e vengono croccantissimi, alla Vigilia sarà un successo

2 anni ago

Per fare i gamberi in crosta per il cenone della Vigilia di Natale non usare la pasta sfoglia, ma quest'altro…

Sembra un classico pandoro e invece l’impasto è diverso, non immagini gli ingredienti che ho usato

2 anni ago

Le feste natalizie impongono di portare in tavola pandori e panettoni, ma se volete gustare qualcosa di unico nel suo…

Ho trasformato dei semplici involtini di pollo in un secondo appetitoso e sfizioso: bastano solo 2 ingredienti

2 anni ago

Dei semplici involtini di pollo possiamo trasformarli in un piatto appetitoso e sfizioso. Bastano davvero appena due ingredienti per regalarvi…

Se non voglio usare il burro, quanto olio devo mettere? Il trucco è facile, così diventa tutto più leggero e non rinunci a niente

2 anni ago

Olio al posto del burro: quanto ne devono mettere perché la mia ricetta venga sempre alla perfezione? La tabella con…

Torte di Natale, 10 ricette natalizie semplici e tante idee per decorarle in modo originale

2 anni ago

Una selezione di torte natalizie e dolci di Natale facili e veloci da fare per offrire ai vostri ospiti dei…

Ho sbirciato nella cucina di un ristorante ed ora so come si fa: così pulisci le cozze alla perfezione e tiri fuori un sapore esagerato

2 anni ago

Pulire le cozze è un passaggio fondamentale per la riuscita del piatto: il segreto dei ristoratori per una pulizia perfetta.…

Csaba e Sonia Peronaci, il botta e risposta è gradito ai fan: a entrambe ‘piace moltissimo’

2 anni ago

Un botta e risposta assolutamente convincente tra due colonne portanti della cucina e del bon ton: qualcosa accomuna Csaba e…

Prima facevo sempre fatica a trasportare le bottiglie col rischio di romperle: da quando uso questo metodo geniale non ho più problemi

2 anni ago

Un trucco per trasportare le bottiglie di vetro con estrema facilità evitando di romperle: nessuno te lo ha mai detto…