Secondi Piatti di carne: news e articoli

Tacchino ripieno

Il tacchino ripieno è il classico piatto che negli Stati Uniti viene consumato per il giorno del Ringraziamento, il 4° giovedì di novembre. Anche in Italia...

Brasato

Vi proponiamo la ricetta del brasato al vino, un secondo piatto di carne, ricco e gustoso, che arriva dalla cucina piemontese. Per un buon risultato è fondamentale...

Roast-beef

Ingredienti per il roast-beef (dosi per 4 persone):

Arrosto di maiale

Ingredienti per l’arrosto di maiale “croccante” (dosi per 8 persone)

Arrosto di vitello

Questa ricetta per preparare l’arrosto di vitello cotto al forno con le patate è l’ideale se volete presentare in tavola un secondo piatto a base...

Ossobuco con piselli

L’ossobuco con piselli è un classico che si trova sulle tavole delle famiglie con una buona tradizione la domenica a pranzo in inverno e in particolare...

Pollo al curry

Prepariamo la ricetta del pollo al curry e mele, una pietanza classica, semplice e veloce, tipica dalla cucina indiana. Per il nostro piatto useremo...

Polpette di carne

Le polpette di carne sono un piatto gustoso ed economico che potete proporre in mille occasioni diverse, per esempio a pranzo o a cena come secondo piatto accompagnate...

Fegato alla veneziana

Il fegato alla veneziana è un piatto tipico del Veneto e la ricetta tradizionale tramandata dalle nostre nonne vede il fegato di vitellone e la cipolla di...

Straccetti di pollo

Gli straccetti di pollo sono un secondo leggero e veloce da preparare, anche per coloro che non hanno molta esperienza ai fornelli. Gli ingredienti necessari...

Spezzatino di vitello

Lo spezzatino di vitello è un secondo di carne classico della nostra tradizione culinaria. Ogni regione ha la propria variante della ricetta, noi vi proponiamo...

Pollo alla birra

Il pollo alla birra è un piatto classico, stuzzicante e facile da realizzare che, accompagnato da un ricco contorno di verdure o patate al forno con buccia,...

Polpette al sugo

Le polpette al sugo della nonna sono un piatto tradizionale della cucina italiana, molto gustose e apprezzate da tutti. Per ottenere delle polpette al sugo...

Carne alla pizzaiola

La carne alla pizzaiola è un classico della cucina italiana, ma occorre molta attenzione nel prepararla per far sì che la carne rimanga tenera. Esistono diverse...

Carne alla brace o alla griglia

Ingredienti per la carne alla brace per 4 persone:

Petto di pollo al forno

La ricetta del petto di pollo al forno light è sfiziosa ma leggera e si prepara velocemente. Se siete stanchi delle solite fettine di petto di pollo...

Tartare classica

La tartare classica è un piatto di carne cruda di origine francese ed esistono tanti modi per prepararla in maniera originale e con ingredienti insoliti....

Spezzatino di manzo

La ricetta dello spezzatino di manzo è ideale per la stagione invernale. È una preparazione tipica della cucina tradizionale italiana e si tratta di un secondo...

Capriolo alla valdostana

Ingredienti per capriolo alla valdostana (dosi per 6 persone)

Secondi piatti di Pasqua con la carne: tante ricette gustose

Foto Unsplash | Eric McNewAlla ricerca di secondi piatti di Pasqua con la carne? Ecco tante ricette gustose da proporre nell’ambito del menù del...