Chi compra più succhi di frutta da quando ho scoperto che si conservano fino a 8 mesi procedo così

Ormai non compro più succhi di frutta da quando ho scoperto che facendoli a casa si conservano fino a 8 mesi procedo così. 

Lo sai che fare i succhi di frutta in casa è un gioco da ragazzi, è facile e veloce. Con i nostri consigli di sicuro preparerai dei succhi sani e genuini sarai tu a decidere quali ingredienti scegliere.

Non è necessario avere l’estrattore o la centrifuga ti svelo un trucco infallibile per preparare dei succhi di frutta impeccabili. Ovviamente è stata la mia mamma a suggerirmi questo trucco, lei ha sempre la soluzione per tutto. Noi siamo una generazione abituata a comprare tutto, ma in passato tanti prodotti non esistevano. Mia mamma mi racconta sempre che con la sua mamma preparava i succhi di frutta a casa. Adesso ti suggerisco come fare i succhi di frutta a casa (ho la ricetta segreta di mia mamma) e così potrai conservarli fino ad 8 mesi. Non è uno scherzo, ma la conservazione dei succhi di frutta è lunga, ma solo se farai così.

Succhi di frutta fatti in casa, trucchi e consigli per un risultato impeccabile

I succhi di frutta li puoi preparare a casa senza problemi con qualche piccolo consiglio vedrai che sarà più facile che mai. Inoltre ti do qualche piccolo consiglio su come conservarli e prolungarne la conservazione fino a 8 mesi.

Ovviamente i succhi di frutta si preparano senza addensanti e senza additivi quindi un si tratta di un succo di frutta naturale. I succhi di frutta li puoi preparare a casa con frutti di stagione e di qualità. Se si usa anche la buccia del frutto comprare i frutti non trattati.

Se si parte da frutta troppo matura o eventualmente macchiata non si otterrà un buon succo di frutta e di conseguenza non si può conservare a lungo. Per la preparazione dei succhi di frutta scegliamo il frutto che deve essere ben maturo, laviamo per bene sotto acqua corrente mettiamo in una pentola dopo aver tagliato a pezzetti.

Si aggiunge zucchero, acqua e un po’ di succo di limone, si lascia cuocere per 5 minuti dopo il bollore. Una volta che si ottiene un composto omogeneo immergiamo il frullatore ad immersione nella pentola. Frulliamo per bene e versiamo nelle bottiglie il succo e chiudiamo con i tappi. Capovolgiamo e lasciamo raffreddare per bene.

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La ricetta dei succhi di frutta. Ad esempio per 2 Kg di albicocche pulite occorrono 350 g di zucchero, 750 ml di acqua e succo di metà limone. Se si prepara i succo di frutta alle pere o pesche, per 1 Kg di pere, occorrono 280 g di zucchero, 1 litro di acqua e il succo di un limone.

Come si conservano fino a 8 mesi?

Dopo aver fatto raffreddare le bottiglie con il succo di frutta mettiamole a bagnomaria in una pentola. Lasciamo per una 20-30 minuti, poi  le lasciamo raffreddare e le conserviamo in dispensa e dureranno fino a 8 mesi. L’importante è conservare in un luogo fresco e lontano di fonti di calore.