Ecco perché la colazione che prescrive la maggior parte dei nutrizionisti potrebbe fregarti e farti perdere meno peso

Attenzione a cosa mangi a colazione se vuoi perdere peso: a volte anche quello che prescrivono i nutrizionisti non è l’ideale.

Come abbiamo ricordato molte volte, la colazione è il pasto più importante della giornata. Solo se si assumono le giuste sostanze nutritive è possibile dare al corpo tutta l’energia di cui ha bisogno per svolgere le sue regolari attività.

Ovviamente è importante fare uno spuntino sano e bilanciato, senza eccessi di nessun tipo. Da un lato infatti non bisogna consumare troppi zuccheri, dall’altro non è neanche bene bere solo una tazza di tè o di caffè.

Ma attenzione, perché a volte anche la colazione consigliata dai nutrizionisti può nascondere qualche ‘insidia’ se si vuole perdere peso. Quando scoprirai ciò che stiamo per dirti non riuscirai a crederci!

Se vuoi perdere peso fai attenzione alla colazione prescritta dai nutrizionisti

Tutti i nutrizionisti raccomandano sempre di non saltare la colazione. Questo è infatti il pasto più importante della giornata perché fornisce all’organismo tutte le sostanze nutritive e le energie di cui ha bisogno per mettersi in moto. Ad ogni modo, se si vuole perdere peso, bisogna stare molto attenti a ciò che si mangia.

Molti nutrizionisti prescrivono un particolare tipo di spuntino che, però, potrebbe in qualche caso rallentare il processo di dimagrimento. Riesci ad immaginare di che cosa si tratta? Del muesli, un mix di cereali e frutta secca che aiuta ad iniziare la giornata con il piede giusto.

In genere questo mix è caratterizzato da fiocchi di avena, cereali soffiati come riso e mais, anche in versione integrale, frutta secca tra cui noci, nocciole e mandorle, frutta disidratata quale uvetta, mele, datteri e albicocche e semi di sesamo, lino o chia e dolcificanti come zucchero, miele o malto d’orzo. Il tutto abbinato ad una fonte proteica che può essere il latte o lo yogurt e alla frutta fresca.

Insomma, com’è facile immaginare si tratta di un vero concentrato di energie, molto amato soprattutto per la sua ricchezza di carboidrati e di grassi ‘buoni’. Tuttavia, non bisogna sottovalutare il fatto che l’apporto calorico del muesli è piuttosto elevato (circa 370 kcal per 100 grammi di prodotto e 500 kcal per un bicchiere di yogurt + muesli). Dunque, da un lato è vero che questo spuntino fa bene, ma dall’altro bisogna anche cercare di consumarlo con moderazione, soprattutto se di vuole dimagrire.

Per cercare di ridurre il quantitativo di calorie è possibile adottare qualche semplice, ma efficace accortezza. Innanzitutto, bisogna cercare di trovare il giusto mix di ingredienti, al fine di preparare una miscela il più possibile salutare e leggera. Inoltre, è buona norma fare il muesli direttamente in casa per evitare l’assunzione di conservanti e zuccheri nascosti.

In questo modo, si riuscirà a garantire al proprio corpo il giusto apporto di carboidrati complessi, zuccheri semplici, fibre, acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, proteine, vitamine, soprattutto del gruppo B, e sali minerali come potassio, fosforo, calcio e ferro.