Ho i bambini a casa, li sorprendo con una merenda fresca: mica impasto e cuocio, questa si fa in 10 minuti scarsi

Sorprendo i bambini con una merenda fresca che si prepara in dieci minuti, non servono né preparazione con impasto né cottura. Scopriamola insieme.

Quanti di voi si trovano a dover accontentare dei bimbi in fatto di dolci? Sicuramente molti, consapevoli però che non si possono sempre colmare questi desideri col rischio anche di provocare negli stessi dei problemi di salute.

Molto spesso infatti i dolci sono la causa, in età pre-adolescenziale, di problemi di salute. Per prima cosa gli zuccheri alimentano i batteri in bocca creando carie dentali e poi favoriscono l’obesità. Per cui preparare una merenda non è sempre cosa facile, soprattutto se si decide saggiamente di rinunciare agli aiuti che l’industria ci offre.

Allo stesso tempo però ci può volere molto tempo a preparare un dolce salutare e gustoso per i vostri figli, motivo per cui alla fine in molti cediamo alla tentazione della merendina confezionata. Oggi vogliamo invece regalarvi un dolcetto molto essenziale, goloso e facilissimo da preparare. Andiamo a vedere insieme come realizzarlo.

Merenda fresca e veloce da preparare per i bimbi

Creare una merenda che abbini la possibilità di regalare gusto e nutrizione ai nostri bimbi e che non ci tenga delle ore in cucina non è facile. Abbiamo però scovato per voi una ricetta davvero interessante che vi permette di soddisfare i bambini in pochi minuti e senza dover fare i salti mortali.

Partiremo dagli ingredienti, per darvi anche specifica delle quantità da utilizzare, per poi passare in cucina dove passo dopo passo seguiremo il procedimento per realizzare la stessa ricetta. Ora passiamo in cucina e armatevi dei vostri strumenti preferiti, grembiule compreso, per realizzare questa delizia.

Ingredienti per 10 merendine

• 310 g biscotti secchi
• Cacao amaro q.b.
• Nutella q.b.
• Latte q.b.
• 250 g panna da montare
• 200 g mascarpone

Procedimento

1. Tritiamo i biscotti in un mixer per passarli poi in una ciotola;
2. Aggiungiamo cacao e mescoliamo per poi mixare poco alla volta anche la nutella e il latte;
3. Impastiamo il panetto e mettiamolo tra due fogli di carta, stendendolo con un matterello affinché non venga troppo sottile;
4. Lasciamolo riposare per 2 ore;
5. Montiamo la panna a neve ferma aggiungendo mascarpone e sbattendo con le fruste elettriche;
6. Aggiungiamo qualche cucchiaio di latte per andare a rendere la crema maggiormente fluida;
7. Farciamo i biscotti con la crema per farli poi riposare in frigo.

Potete anche aggiungere al posto della Nutella una crema a vostro gusto per dare un’aroma differente al risultato finale.