I conchiglioni io li faccio sempre ripieni di salsiccia e vengono una bontà: provali e mi ringrazi di sicuro

Una ricetta buona e gustosissima che possiamo realizzare anche se abbiamo amici a cena. Andiamo a vedere i passaggi. Non avrai mai mangiato nulla di simile.

Capita spesso che magari la cena abbiamo voglia di qualcosa di sostanzioso perché il pranzo è stato super leggero, magari con una semplice insalatina. Questa ricetta con i conchiglioni è perfetta anche se la vogliamo servire per cena con amici o parenti.  Come vi diciamo poi spesso potete anche cambiare qualche ingrediente se non vi piace.

Andiamo a scoprire tutti i passaggi e cosa ci occorre. Siamo certi che abbiamo quasi tutto in casa, molto probabilmente mancherà il tipo di pasta che vi abbiamo indicato. Ma tiriamoci su le maniche e mettiamo il grembiule, si lavora!

Conchiglioni: mai mangiati così buoni, ecco la ricetta

La ricetta di oggi è un piatto super ricco e saporito, perfetto per le occasioni speciali o anche per le prossime festività che si stanno per avvicinare. Possiamo realizzarla anche con un po’ di anticipo e poi cuocerla il giorno dopo. Ovviamente, se dovesse avanzare, è perfetta come ricetta per il lavoro.

Noi oggi ti indicheremo anche come realizzare la besciamella ma, volendo, puoi comprarla anche già pronta. Adesso non ci dilunghiamo troppo e vediamo che cosa ci occorre e quali sono i passaggi per realizzare questi conchiglioni buonissimi. Un vero e proprio primo piatto che fa da piatto unico.

Ingredienti

• 300 gr conchiglioni
• 500 gr salsiccia
• 350 gr funghi misti
• 50 gr pancetta affumicata
• 1 cipolla dorata
• 40 gr parmigiano
• noce moscata
• sale
• pepe
• olio extra vergine di oliva

Per la besciamella

• 500 ml di latte
• 40 gr farina 00
• 40 gr burro

Realizzazione