Minestre e Zuppe

Vellutata di asparagi senza patate, ricetta light per un piatto super saporito (ma se le vuoi aggiungere ti svelo un trucco)

Ecco come fare una deliziosa vellutata di asparagi senza patate, una crema leggera e sana, perfetta per una cena leggera e detox, la potete gustare se siete...

Virtù abruzzese, i segreti delle nonne teramane della ricetta tradizionale del piatto tipico del 1° maggio (che ha anche un disciplinare)

Le virtù teramane sono molto di più di un semplice piatto della cucina abruzzese, sono un concentrato di storia e di cultura gastronomica, una di quelle ricette...

Vellutata di piselli con yogurt greco e menta, leggera e appetitosa zuppa primaverile che puoi gustare anche fredda

Con questa ricetta della vellutata di piselli con yogurt greco e menta portate in tavola un gustoso piatto leggero e nutriente, dal sapore tipicamente prim...

Zuppa di patate e pancetta affumicata o dolce, il comfort food gustoso ed economico perfetto per tutta la famiglia

Ecco l'idea geniale per un ottimo piatto economico da servire in tavola per appagare grandi e bambini, la zuppa di patate e pancetta dolce o affumicata è gustosissima...

Vellutata di carote e zenzero sfiziosa e leggera, ne mangi quanta ne vuoi ed è perfetta a dieta

Scoprite come realizzare una deliziosa vellutata di carote e zenzero con una ricetta vegana senza patate o panna, leggera e perfetta per disintossicare l'o...

È più speziata che mai, la zuppa di Benedetta Parodi si prepara in un baleno

La zuppa di Benedetta Parodi non ha rivali. Le spezie le donano quel tocco in più, ma è la genuinità degli ingredienti a fare la differenza.La primavera...

Crema di cipolle, la mia non è mai banale perché ci aggiungo questo ortaggio per esaltarne il sapore e tutti mi chiedono il bis

Quando assaggerete questa crema di cipolle vi commuoverete per la sua bontà, si tratta di una vellutata sopraffina che vi conforterà durante le serate più...

Vellutata di broccoli, la zuppa in crema tanto gustosa e facile che prepari in 20 minuti

Ecco come preparare una zuppa deliziosa in meno di mezz'ora, con questa ricetta della vellutata di broccoli potrete portare in tavola una pietanza sana e sfiziosa...

Vellutata broccoletti e piselli, la cena gustosa e sana di stasera la preparo in meno di mezz’ora, è talmente sfiziosa che piace anche ai bambini

Quello che ci vuole per un piatto confortevole da gustare a cena è vellutata di broccoletti e piselli, una crema deliziosa e leggera che piace a tutta la ...

La vellutata di Baccalà è una crema soffice e delicata dal sapore che sorprende, la rifarai di continuo perché buonissima ed economica

Per un primo piatto diverso dal solito da inserire in un menu di pesce, e non solo, potete provare la vellutata di baccalà con questa ricetta facilissima,...

Minestre per abbassare il colesterolo, fatti del bene gustando questi piatti super saporiti e facili da cucinare

Le minestre anticolesterolo possono rappresentare un modo semplice e gustoso per incorporare ingredienti salutari nella dieta quotidiana.

Prova ad aggiungere il pomodoro alla tua stracciatella, il piatto romano che farà impazzire tutti

Come preparare la stracciatella al pomodoro? Ecco la variante della zuppa alla romana che piacerà anche ai bambini!

Ricordate Antonio Lorenzon di MasterChef 9? Oggi faccio la sua vellutata di zucca e porto in tavola gusto e leggerezza

Oggi faccio la vellutata di zucca di Antonio Lorenzon, vincitore di MasterChef 9, vi ricordate di lui? Grazie alla sua ricetta porto in tavola gusto e leggerezza.Sicuramente...

Minestra di cipolle di Tropea, una zuppa sana e appetitosa che è una vera poesia, il piatto perfetto per affrontare l’inverno

La minestra di cipolle di Tropea è una zuppa buonissima e leggera che potete gustare a pranzo o a cena tutte le volte che volete perché è molto digeribile...

Una ricetta perfetta per l’inverno: la minestra di Cristina Lunardini riscalda pancia e cuore

Cristina Lunardini ha preparato una minestra da leccarsi i baffi. La sua ricetta è riuscita a colpire nel segno. Ecco come realizzarla.La maggior parte delle...

Con questa zuppa di lenticchie contadina risolvo il pranzo del lunedì: mi sazio e resto pure leggera

La zuppa di lenticchie contadina è una delle migliori pietanze da preparare a pranzo il lunedì, ma non solo. Dona sazietà ed è leggera: la ricetta per replicarla. Chi...

Mi era avanzato del cibo nel frigorifero: con la ricetta di Anna Moroni l’ho usato tutto e non ho speso nulla

Con la ricetta di Anna Moroni, è possibile usare il cibo avanzato per dare vita a un piatto di tutto rispetto. Ecco come procedere.Nessuno ama gettare il cibo...

Preparo a pranzo la famosa zuppa che allunga la vita del dottor Valter Longo: mi sazio e non metto un grammo

Ecco come si prepara la famosa zuppa che allunga la vita del dottor Valter Longo: un concentrato di genuinità e bontà in un solo piatto.Oggi per pranzo ho...

Con le patate e i broccoletti ho preparato una vellutata che è piaciuta a tutti, anche ai piccoli di casa

Come preparare la vellutata di patate e broccoletti? Scopri la ricetta facile e veloce ideale anche per i piccoli di casa!

Zuppa nella pagnotta, come servire un classico piatto invernale in modo scenografico per stupire gli ospiti

L'idea per un pranzo o una cena originale, ecco come preparare una zuppa nella pagnotta di pane che piacerà a grandi e bambini.