Minestre e Zuppe: news e articoli

Le zuppe invernali che abbracceranno il palato e scalderanno il cuore

Le migliori ricette di zuppe invernali, anche light, vi aspettano per essere preparate con un piccolo tocco di creatività! Indossate il grembiule e andiamo...

Prepara questa zuppa a cena e ti sveglierai più riposato

Questo piatto è ideale per la cena nutriente e permette al cervello il giusto riposo e l'apporto di energie necessario a farci alzare riposati il giorno d...

Rendi il minestrone più saporito e sfizioso, così

Il minestrone è un piatto nutriente e salutare che si prepara in maniera semplice utilizzando le verdure e i legumi a seconda della stagione. Ma con una piccola...

Il ramen di Cameron Diaz che spopola su Instagram

Cameron Diaz ha condiviso su Instagram la sua ricetta per fare il ramen con tante verdure, una ricetta svuota frigo facile e veloce! Provate a farla anche ...

Vellutata di broccoli

Ecco la ricetta della vellutata di broccoli, una zuppa cremosa molto gustosa, ma anche benefica per la salute essendo i broccoli ricchi di calcio, ferro, fosforo...

Crema di funghi porcini

La crema di funghi porcini senza patate è la ricetta di una deliziosa vellutata a base di funghi preparata senza latte, senza burro, senza panna o altri alimenti...

Zuppa di funghi

La zuppa di funghi porcini è un alimento caldo e autunnale, ideale per riscaldarsi dai primi colpi di freddo! Composta da ingredienti semplici e deliziosi,...

5 zuppe autunnali che vi faranno amare questa stagione ancora di più

Vi proponiamo le migliori ricette di zuppe autunnali saporite e particolari - ma facili da fare - per affrontare con slancio l'arrivo della stagione fredda...

Crema di fave

La crema di fave è una vera delizia, facilissima da cucinare e perfetta come piatto unico, come primo semplice e nutriente oppure come gustosa compagna di...

Zuppa di fave

La zuppa di fave è una ricetta squisita che racconta di un mondo tradizionale contadino d’altri tempi. È un ottimo primo piatto primaverile, a base...

Vellutata di piselli

Prepariamo insieme la ricetta della vellutata di piselli light senza patate, un piatto delizioso che vi conquisterà con la sua cremosità. Quando avete voglia...

Vellutata di asparagi

La vellutata di asparagi è un piatto delizioso, così delicato e ricco di gusto da essere perfetto per ogni occasione. Servita tiepida in formula mono porzione...

Brodo di pesce

Preparare un brodo di pesce da bere o da riutilizzare per risotti e primi piatti risottati è facilissimo. La ricetta che vi proponiamo noi si realizza in poco...

Zuppe: le migliori ricette della stagione

Freddo e zuppe vanno da sempre a braccetto. Quali sono però le migliori ricette da preparare in poco tempo? Abbiamo cercato le più facili e veloci da fare...

Zuppa di lenticchie

Ingredienti per la zuppa di lenticchie (dosi per circa 4 persone)

Zuppa di pesce

Prepariamo insieme la zuppa di pesce con pesce fresco appena pescato, molluschi e crostacei, se vi piacciono. La ricetta è nata combinando la soup de poisson...

Zuppa di farro

La zuppa di farro è una minestra adatta a ogni stagione che può essere servita calda oppure fredda e personalizzata con i vostri ingredienti preferiti. Potete...

Zuppa di cipolle

Questa è la nostra versione della zuppa di cipolle ed è appunto l’italianizzazione della classica zuppa francese: niente burro e gruviera, ma...

Zuppa di ceci

Oggi vi proponiamo una gustosa ricetta di zuppa di ceci alla salvia, un piatto tradizionale rivisitato con l’aggiunta dell’erba aromatica dal profumo...

Vellutata di zucca

La vellutata di zucca è un piatto molto delicato tipicamente autunnale e ottimo da gustare con dei crostini di pane abbrustolito. La ricetta non è altro che...