Minestre e Zuppe

Vellutata di piselli

I piselli si prestano a tantissime tipologie di ricette, dai primi piatti a piatti unici sfiziosi e leggeri. Prepariamo insieme la ricetta della vellutata di...

Vellutata di cavolfiore

Tra migliori ricette con il cavolfiore non può mancare la velluta, un piatto leggero e gustoso da preparare per tutta la famiglia. La vellutata di cavolfiore...

Zuppa di miso

Prepariamo insieme la ricetta della zuppa di miso (misoshiru), uno dei piatti tipici della cucina tradizionale giapponese a base di verdure, alga wakame e miso....

Brodo vegetale

Il brodo vegetale è facilissimo da preparare con questa ricetta base che prevede pochi ingredienti semplici e salutari come prezzemolo, sedano e carota. Adatto...

Minestre della nonna che fanno tornare indietro nel tempo

Siete pronti per riscoprire i sapori dell'infanzia? Con queste ricette di minestre della nonna potete gustare i piatti che vi sbloccano i ricordi più tene...

Zuppa di lenticchie

Ingredienti per la zuppa di lenticchie (dosi per circa 4 persone)

Le zuppe invernali che abbracceranno il palato e scalderanno il cuore

Le migliori ricette di zuppe invernali, anche light, vi aspettano per essere preparate con un piccolo tocco di creatività! Indossate il grembiule e andiamo...

Zuppa di farro e lenticchie

La zuppa di farro e lenticchie è un piatto 4 stagioni, perché servita calda o fredda mantiene gusto e proprietà nutrizionali. In questa ricetta aggiungiamo...

5 idee per preparare il minestrone

Ci sono tanti modi per rendere più appetitoso un minestrone di verdure, e noi abbiamo deciso di darvi tante idee per trasformare i vostri piatti in qualcosa...

Zuppa di farro e ceci

Se volete provare una variante più sostanziosa delle classiche zuppa di ceci e zuppa di farro: la zuppa di farro e ceci è proprio quello che fa al caso vostro...

Zuppa di cipolle

Questa è la ricetta della zuppa di cipolle alla francese, una classica e deliziosa zuppa di cipolle gratinate anche conosciuta con il nome Soupe à l’oignon,...

Minestrone

Il minestrone è un piatto nutriente e salutare che si prepara in maniera facile utilizzando ingredienti di stagione. Il minestrone di verdure e legumi fatto...

Zuppa di farro

La zuppa di farro è una minestra con verdure adatta a ogni stagione che può essere servita calda oppure fredda e personalizzata con i vostri ingredienti preferiti....

Zuppa di verdure

Ingredienti della zuppa arcobaleno (dosi per 4-5 persone)

Zuppa di fagioli

Ingredienti per la zuppa di fagioli e sedano (dosi per 4 persone):

Zuppa di ceci

Oggi vi proponiamo una gustosa ricetta di zuppa di ceci alla salvia, un piatto tradizionale rivisitato con l’aggiunta dell’erba aromatica dal profumo...

Zuppe a base di zucca, ricette facili e veloci

Deliziate il palato con queste ricette di zuppe con la zucca buone, appetitose, genuine e sane!

Vellutate a base di zucca, ricette sfiziose

Le vellutate con la zucca sono le pietanze ideali da portare in tavola durante la stagione fredda. Con questo comfort food i vostri pranzi e le cene saranno...

Zuppa di cozze

La zuppa di cozze è una delle zuppe di pesce più sfiziose da portare in tavola (oltre che super facile da fare!). Esistono tante varianti della ricetta...

Zuppa di zucca

La zucca è leggera, ricca di fibre, di vitamine e sali minerali e quindi è consigliata per una alimentazione equilibrata; e poi preparata seguendo questa...