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Fatti di Cucina

Li mangi tutti i giorni (e fai bene), ma se consumi questi cibi sani in eccesso sei a rischio

Lo sai che se consumi in eccesso i cibi sani sei a rischio? Va bene mangiarli tutti i giorni, ma gli esperti hanno messo in allarme sulle quantità.

Le nostre nonne erano sagge quando dicevano di mangiare tutto ma con moderazione. Gli eccessi, di ogni cosa, anche a tavola, non sono né buoni né consigliabili, perché anche le cose che sono più sane di tutte, se consumate troppo, possono nuocere alla salute. Ed è importante saperlo per evitare leggerezze.

Mantenere una dieta sana ed equilibrata richiede impegno e costanza, anche perché non tutti ricevono un’adeguata educazione alimentare da bambini. Per questo motivo molte persone si avvicinano a questo argomento e sono interessate a scoprire quali sono quei cibi che dovrebbero consumare quotidianamente e con maggiore frequenza.

Di certo, ci sono alimenti essenziali per una dieta equilibrata, ma per quanto buoni che siano se consumati in eccesso potrebbero essere dannosi per la salute di ogni individuo. In particolare, sono stati indicati 5 cibi sani che se mangiati in quantità eccessive durante i pasti potrebbero essere controproducenti.

Gli 8 cibi sani che possono essere pericolosi se mangiati in eccesso: non l’avresti mai detto

Negli ultimi anni, l’idea che la buona saluta sia strettamente legata a una buona alimentazione ha preso piede in tante persone. È un’idea giusta, ma a volte causa non c’è una conoscenza adeguata di questo argomento, tanto che molte persone sono tentate di portare questa teoria all’estremo. Ma esagerare con qualsiasi alimento è dannoso, anche se sono ottimi per la dieta.

Gli 8 cibi sani che possono essere pericolosi se mangiati in eccesso: non l’avresti mai detto – buttalapasta.it

Tra i cibi sani che possono essere pericolosi se consumati in eccesso c’è il miele, che ha effetti positivi sulla salute. Contiene minerali, vitamine e oligominerali, che hanno proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antisettiche e lenitive. Fa bene però solo se non si esagera, perché è un alimento molto calorico e zuccherato.

Anche la frutta secca fa bene alla nostra salute ed è un alimento base della dieta mediterranea: noci, mandorle, nocciole e castagne sono ricche di fibre, proteine, minerali e vitamine, ma occhio a mangiarne troppa. Chi vuole dimagrire, magiare una quantità eccessiva di frutta secca è controproducente perché molto calorica.

Tra i superfood da consumare c’è anche il cioccolato, soprattutto quello fondente. Il cacao è uno degli alimenti con il più alto contenuto di polifenoli, ha una capacità antiossidante e antinfiammatoria. Tuttavia, se si esagera non va bene perché il cioccolato possiede grassi saturi, meglio non andare oltre i 30-60 grammi al giorno.

Un altro alimento sano che bisogna mangiare con moderazione è il riso integrale, che fornisce energia, fibre, vitamine e minerali. Se lo si consuma in eccesso, però, questo cibo può portare a un apporto calorico esagerato per la dieta, causando quindi un aumento di peso. È bene quindi tenere d’occhio le quantità.

Chiudiamo la nostra lista con le verdure crocifere, come broccoli, cavoli e cavolfiori, i quali hanno potenti antiossidanti. È importante consumarle perché aiutano a prevenire malattie neurodegenerative, respiratorie, cardiovascolari e oncologiche, ma un consumo eccessivo può portare disturbi digestivi e addominali.

Isabella Insolia

Classe 1993. Ha una laurea magistrale in Studi Politici e Internazionali e un Master in Comunicazione. Offre una lente d’ingrandimento sulla società attraverso uno sguardo sulla società: dall’economia alla politica, senza tralasciare il gossip. Ama il cinema e la musica, arti che hanno sempre sciolto quesiti latenti.

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