Non avevo tempo, né ingredienti ma non mi sono fatta mancare un dolcetto alle mele: perfetto anche dopo cena

Con questo dolcetto alle mele puoi soddisfare subito al tua voglia di dessert: facile e goloso, è la ricetta giusta per qualsiasi occasione.

Spesso mi capita di essere colta da un’improvvisa voglia di dolce, ma di non avere nulla in casa di già pronto. Così prendo delle mele che non mancano mai e preparo questo dolcetto semplice e allo stesso tempo golosissimo. Bastano pochi ingredienti ed altrettanti minuti ed in men che non si dica posso gustare un piccolo peccato di gola irresistibile.

Anche i miei figli ne vanno pazzi! Quindi, lo preparo piuttosto spesso, dal momento che è perfetto da gustare sia dopo i pasti, sia a colazione che a merenda. Ti lascio di seguito la ricetta così puoi provare a realizzarlo anche tu.

Dolcetto alle mele perfetto da gustare dopo cena: ricetta semplice e veloce

Non avevo molti ingredienti in casa per fare un vero e proprio dessert, così ho optato per questo dolcetto alle mele che è comunque buono e goloso. Inoltre, il procedimento da seguire è molto semplice, di conseguenza posso farlo in qualsiasi momento.

Ingredienti

• 2 mele;
• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 1/2 limone;
• 1 tuorlo d’uovo;
• cannella in polvere q.b.;
• zucchero a velo q.b.

Preparazione

1. Con un rotolo di pasta sfoglia e due mele puoi preparare dei deliziosi fagottini da gustare dopo i pasti, oppure a colazione o a merenda. Farli è facilissimo. Per prima cosa, sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a cubetti.
2. Dopodiché, mettile in un pentolino insieme allo zucchero, alla cannella in polvere e alla scorza di limone e lascia cuocere tutto a fiamma dolce per una decina di minuti, finché il composto non si sarà ammorbidito.
3. A questo punto, schiaccia per bene il tutto con l’aiuto dei rebbi di una forchetta, in modo da ottenere una sorta di purea e, a parte, srotola la pasta sfoglia.
4. Ricava 6 rettangoli tutti della stessa dimensione e versa su ciascuno di essi un generoso cucchiaio di purea di mele.
5. Arrotola la sfoglia sul ripieno a partire dal lato corto e forma tanti fagottini.
6. Sigilla bene i bordi premendo con i polpastrelli e infine pratica 3-4 incisioni in superficie con un coltello a lama liscia, senza andare troppo in profondità.
7. Trasferisci i tuoi fagottini alle mele su una teglia coperta con la carta da forno e spennellali con un tuorlo d’uovo sbattuto.
8. Preriscalda il forno in modalità statica a 200 gradi e poi inforna tutto sul ripiano centrale per 20 minuti.
9. Trascorso il tempo necessario, tira fuori i dolcetti alle mele e lasciali raffreddare prima di spolverarli con una generosa manciata di zucchero a velo e servirli.