Solo lacrime di gioia per questo eccellente pasticcio alle cipolle: veloce ed economico

Scopri come preparare un fantastico pasticcio alle cipolle: questo piatto economico e veloce ti conquisterà con il suo sapore irresistibile.

Quando si tratta di cucinare qualcosa di speciale senza però spendere per forza molti soldi, il pasticcio alle cipolle è quello che ci vuole. Questo piatto così semplice e veloce da preparare è davvero ricco di sapore e calore, il che lo rende un’opzione ideale per le serate invernali o per un pranzo in compagnia. Infatti, con pochi ingredienti e un po’ di fantasia, puoi trasformare le cipolle in una bontà culinaria da lacrime di gioia.

Scopri la ricetta passo passo per preparare il pasticcio alle cipolle. Ecco tutti i segreti per una preparazione deliziosa e veloce, da proporre alla tua prossima cena in compagnia per fare un figurone e lasciare tutti senza parole a tavola.

Pasticcio alle cipolle: la ricetta per un piatto veloce, economico e goloso

Ecco tutto ciò di cui avrai bisogno per la preparazione del pasticcio alle cipolle, grazie alla ricetta passo passo veloce e golosissima. Con questo piatto unico farai davvero un figurone, sia perché lo prepari con facilità e senza spendere molto, sia perché ha un gusto davvero unico e tradizionale. La ricetta si riferisce alle dosi per 6 persone.

Ingredienti:

• 500 gr di lasagne
• 700 gr di cipolle bianche
• 70 gr di burro
• 150 gr di groviera
• 100 gr di parmigiano grattugiato
• 200 gr di panna da cucina
• Sale q.b.
• Pepe q.b.

Preparazione:

1. Scottare le cipolle in acqua bollente per 5 minuti, poi lasciarle intiepidire e affettarle finemente. Mettere le cipolle affettate in un tegame con il burro e lasciarle appassire, aggiungendo un po’ d’acqua se necessario. Aggiustare di sale e pepe secondo il proprio gusto.
2. Grattugiare il groviera e mescolarlo con il parmigiano grattugiato e la panna da cucina. Far fondere il composto in una casseruola a fuoco lento fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
3. Sbollentare le lasagne in acqua bollente salata con 3 cucchiai d’olio d’oliva per 5 minuti, poi scolarle e passarle sotto l’acqua fredda. In una teglia rettangolare, creare uno strato di lasagne, seguito da uno strato di cipolle appassite e uno strato di crema di formaggio. Ripetere questo processo fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema e una spolverata di parmigiano grattugiato.
4. Infornare il pasticcio a 180 gradi per circa 20 minuti, fino a quando la superficie è dorata e croccante.

Ed ecco pronto da gustare il tuo delizioso pasticcio alle cipolle. Grazie alla combinazione degli ingredienti giusti e alla ricetta veloce ed economica appena proposta, può nascere un grande piatto!