Sei convinta che questi 5 cibi siano sani e dietetici? In realtà sono i peggiori nemici di linea e salute

La nostra dieta, spesso, si basa non su evidenze scientifiche ma su credenze popolari. Ad esempio quasi tutti consideriamo sani 5 cibi che, in realtà, sono i peggiori nemici tanto della linea quanto della salute.

Gran parte di noi si stupisce di prendere peso o di avere diabete e colesterolo un po’ alti in quanto tutti siamo convinti di avere un’alimentazione perfetta: sana, leggera ed equilibrata. Ma su cosa si basano le nostre certezze? Su evidenze scientifiche? Su un’analisi accurata di ciò che mettiamo nel piatto ogni giorno?

Assolutamente no! Pensiamo che un cibo sia sano oppure no, solitamente, sulla base di convinzioni, tradizioni, per sentito dire o perché sui social tutte le influencer lo sponsorizzano mentre mostrano le loro foto in costume da bagno. In realtà gran parte dei prodotti che troviamo al supermercato di sano hanno ben poco. Questo non significa che bisogna essere terrorizzati dal cibo confezionato, ci mancherebbe.

Solo è importante leggere con attenzione le etichette e la lista degli ingredienti prima di mettere qualcosa nel carrello e poi nel nostro stomaco. Non dare per scontato che un cibo sia sano solo perché nostra zia lo ha sempre mangiato ed è in buona salute a 80 anni o perché lo dice l’influencer su Instagram. In particolare sono 5 gli alimenti che tutti consideriamo sani ma che non lo sono per niente.

Ecco 5 cibi che dovresti eliminare subito: non sono sani come credi

Molti di noi si nutrono in base a convinzioni consolidate nel tempo o seguendo mode dettate da qualche influencer di turno. Ad esempio quasi tutti pensiamo da sempre che 5 alimenti molto comuni siano sani e che possano persino aiutarci a dimagrire. In realtà non sono né salutari né light e andrebbero proprio aboliti. Vediamo di quali alimenti si tratta.

Ecco 5 cibi che dovresti eliminare subito: non sono sani come credi/Buttalapasta.it

• Succhi di frutta confezionati. I succhi di frutta che troviamo al supermercato contengono poca frutta, molto zucchero e altrettanti conservanti. Meglio evitarli e non farli consumare nemmeno ai bambini. Preferiamo spremute fresche e centrifugati o estratti o frullati da preparare a casa nostra.
• Margarina. Essendo vegetale, molte persone sono convinte che sia più sana e più leggera del classico burro. La margarina, in realtà, è uno dei peggiori alimenti che possiamo mangiare in quanto ricchissima di grassi idrogenati e non è affatto meno calorica del burro. Se vogliamo consumare grassi vegetali allora optiamo per l’olio extra vergine di oliva, per l’avocado e la frutta secca come noci, mandorle e anacardi.
• Yogurt alla frutta. Lo yogurt di per sé è un alimento sano e anche light purché sia bianco e senza zuccheri aggiunti. I comuni yogurt alla frutta sono pieni zeppi di zuccheri e aromi artificiali: meglio lasciarli al supermercato.

Il pane in cassetta è addizionato con zuccheri e conservanti/Buttalapasta.it

• Pane in cassetta. Quanti sono caduti nella trappola del pane in cassetta pensando che sia più leggero della classica michetta? Ebbene niente di più falso: il pane in cassetta, per poter durare più a lungo, è addizionato con zucchero e una marea di conservanti artificiali.
• Biscotti integrali. Il fatto di essere realizzati con farina integrale non li rende meno calorici dei biscotti normali realizzati con farina bianca. Per quanto riguarda la salubrità occorre controllare pure gli altri ingredienti perché se sono pieni di zucchero, burro e conservanti, non saranno sani per nulla.