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Con i funghi freschi di settembre ho preparato il manzo alla Stroganoff: si sono spazzolati fino all’ultimo pezzetto

2 anni ago

I funghi freschi di settembre sono pronti per preparare un piatto perfetto per questo periodo, il manzo alla Stroganoff: come…

Conserve e botulino, come farle in modo corretto per evitare danni alla salute: gli errori da evitare

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È tempo di conserve, ma attenzione a non commettere errori: il rischio botulino è davvero alto e la tua salute…

Cotolette? Sì, ma alla bolognese: preparale stasera e vedi che ti mangi

2 anni ago

Le cotolette alla bolognese sono un'ottima versione alla classica ricetta: preparale per cena ed assaggerai una bontà unica. Tra i…

Qual è la temperatura giusta da impostare per il frigorifero: attenzione a questo ‘dettaglio’

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Il frigorifero è uno degli elettrodomestici più usati in casa ma non bisogna trascurare un dettaglio quando si imposta la…

Perché non è mai una buona idea sciacquare i piatti prima della lavastoviglie: è un errore molto comune

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In tantissimi hanno l'abitudine di sciacquare i piatti prima di metterli in lavastoviglie, ma è una cosa giusta da fare?…

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La ricetta perfetta ed originale della salsa olandese. Preparandola sarà un po' come superare i confini nazionali e assaporare il…

Wok, in pochi sanno per cosa si usa davvero: 5 cibi che non dovrebbero entrarci

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Il pescivendolo mi ha svelato come conservare le acciughe, così durano anche un anno

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Conservare il pane in questo modo è sbagliatissimo: così ne dimezzi la durata

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