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Funghi, zafferano e quel tocco umami ha conquistato tutti: mi hanno già chiesto di rifarla

2 settimane ago

Pasta allo zafferano con funghi: cremosa e saporita, pronta in 20 minuti con quel tocco umami irresistibile per un primo…

Biscottini deliziosi alle mandorle, uno tira via sempre l’altro

2 settimane ago

Se desideri qualcosa di diverso dal solito, dunque, lascia perdere i classici biscotti a base di farina: prova questi, che…

Quando inizia a fare più caldo subito preparo il carpaccio di zucchine: semplice, veloce e irresistibile

2 settimane ago

Sto aspettando con trepidazione la bella stagione per cucinare piatti freschi di oggi genere: oggi, che il clima è più…

Uova mimosa al tonno e capperi: il mio trucco per farle saporite (e non far rompere il guscio)

2 settimane ago

Il mio segreto per uova mimosa al tonno e capperi davvero saporite. Dalla cottura perfetta dell'uovo sodo al trucco per…

Ho fatto i ravioli neri alla burrata e asparagi: il primo di Pasqua che ha zittito persino mia suocera

2 settimane ago

Il mio primo di Pasqua al nero di seppia con burrata e asparagi: un piatto raffinato, pronto in 20 minuti…

Con le foglie del limone non facciamo mica raccolta organica: viene fuori un liquore davvero speciale e facile da realizzare

2 settimane ago

Hai mai preparato il liquore con le foglie di limone? Prova questa ricetta antichissima e vedrai cosa ne esce fuori:…

Che noia i soliti primi, oggi faccio la pasta funghi e acciughe: stuzzicante e gustosa

2 settimane ago

Mi sono stufata di cucinare sempre gli stessi primi: oggi si cambia, faccio la pasta funghi e acciughe e porto…

Quando il limone incontra la dolcezza e non il forno: con queste barrette ho spiazzato tutti

2 settimane ago

Barrette al limone senza cottura: non il solito dolce al limone da infornare per ore… queste barrette si fanno fredde…

Antipasto di Pasqua senza pasta sfoglia: la mia ricetta “salva-fegato” agli sformatini di carciofi

2 settimane ago

Cerchi un antipasto di Pasqua senza pasta sfoglia? Prova i miei sformatini ai carciofi e ricotta: una ricetta primaverile leggera,…

Altro che detersivi: il metodo più strano (ma efficace) per togliere i cattivi odori

2 settimane ago

Freezer contro odori nei contenitori: un trucco semplice, ma può aiutarti a neutralizzare quegli odori ostinati che restano nei contenitori…