Articoli di Chiara Poiani

Ho provato per la prima volta il ragù di pesce e che te lo dico a fare: ho rubato la ricetta allo chef, é il mio piatto della domenica

Scopri il segreto di un piatto delizioso e facile da preparare: il ragù di pesce. Perfetto per la domenica ma non solo! La domenica è spesso un momento speciale...

Mamma quanto è buono il merluzzo alla contadina: una mia amica mi ha dato la ricetta, è fenomenale

Scopri come preparare un delizioso merluzzo alla contadina con pomodori e patate: è una ricetta semplice e conquisterà tutti.La cucina casalinga ha da sempre...

Sembra un piatto costoso e gourmet, ma questo salmone in crosta è costato poco più di 5 euro: delizioso

Scopri come preparare un piatto da vero chef con un budget bassissimo: ecco la ricetta del salmone in crosta alla portata di tutti.Per gustare un piatto gourmet...

Non di carne, ma di prosciutto: queste cotolette sono golosissime e piacciono sempre a tutti, da provare a pranzo

Deliziose e originali, le cotolette di prosciutto sono un'alternativa speciale alla classica di carne: conquisterai davvero tutti.Se stai cercando una nuova...

Si chiama torta ma non c’è niente di dolce: la ricetta per un canotto di bontà

Scopri come preparare una torta salata ricca di sapore e perfetta per ogni occasione: ecco la ricetta unica nel suo genere.La torta salata è uno di quei piatti...

Semplicemente sciabacheddu: non è una classica frittura di mare, a Messina si fa così e te ne innamori

La frittura di pesce a Messina ha un nome specifico: sciabacheddu. Scopri come si prepara questa delizia tutta siciliana.Tra le specialità culinarie della...

Pomodori pelati, facciamoli ora così in inverno li gustiamo per bene: ricetta super facile

Scopri come preparare i pomodori pelati in casa con una ricetta facile e veloce, per goderti il loro sapore anche durante i mesi invernali.L'estate è il momento...

Basta un pizzico di questo ingrediente per rendere i tuoi dolci speciali: ora é il momento di farlo, lo prepari in casa a costo zero

Scopri come trasformare i tuoi dolci in piatti deliziosi, grazie all’aggiunta di un ingrediente speciale che non avresti mai potuto immaginare.Chi non ama...

Niente pizza, altro che cibo d’asporto: stasera porta in tavola questo rotolo di zucchine farcito e spacchi sicuro

Stupisci tutti quanti con un'alternativa alla solita pizza d'asporto: il rotolo di zucchine farcito è delizioso e sorprendente.Quando la pizza o il cibo d’asporto...

Mai sentito parlare del burro di mandorle? Facciamolo a casa: gusto nuovo e unico mai provato prima

Scopri come creare un burro di mandorle fatto in casa davvero delizioso: rivoluzionerà le tue colazioni e le merende!Il burro di mandorle è una crema delicata...

Ho trovato i peperoni friggitelli al mercato, non potevo non comprarli: li ho fatti ripieni, una vera goduria

I peperoni friggitelli ripieni sono una vera esplosione di sapori: scopri la ricetta che trasformerà il tuo pranzo in una vera goduria!Quando vai al mercato,...

Stai cercando una ricetta light ma gustosa? Bastano 2 ingredienti e in 5 minuti è fatta

Scopri come preparare una deliziosa insalata con solo due ingredienti: ecco il piatto leggero e gustoso dell'estate.Se stai cercando una ricetta light ma gustosa...

Non accendo forno e fornelli, faccio tutto a crudo e lo mangio a pranzo e pure a cena: il piatto sfizioso che ti salva

Scopri come preparare un piatto sfizioso senza accendere forno o fornelli: ecco il secondo perfetto per pranzo o cena in compagnia.In estate, l'ultima cosa...

Peperoni con la mollica, fatti così li digerisce anche la nonna: la versione alla siciliana é una bomba

Scopri la ricetta dei peperoni con la mollica alla siciliana: questa preparazione li rende leggeri e facilmente digeribili.I peperoni sono un ortaggio molto...

Stasera prepara l’insalata di baccalà alla napoletana: la ricetta della nonna che ti fa variare la cena con gusto

Scopri come preparare una deliziosa insalata di baccalà alla napoletana: ecco la ricetta tradizionale della nonna per un piatto gustoso.Se stai cercando una...

Non è uno scherzo: esiste anche il ‘tonno vitellato’ e se lo assaggi te ne innamori, provalo subito

Scopri un'alternativa gustosa al classico piatto: il "tonno vitellato" ti lascerà senza parole per il suo sapore unico.Il "tonno vitellato" esiste ed è una...

Non farti trovare impreparato, per il tuo aperitivo in terrazza prepara questi: i migliori drink da fare a casa tua per stupire gli ospiti

Stupisci i tuoi ospiti con drink rinfrescanti, originali e analcolici: ecco i migliori da preparare per un aperitivo in terrazza di successo.Con l'arrivo delle...

Back to the 90’s con le golose bomboniere gelato: la ricetta è semplicissima

Con questa ricetta anni 90 farai impazzire tutti: le bomboniere gelato sono semplici da preparare e perfette da gustare in ogni occasione!I bon bon di gelato,...

Pizza senza lievito, occhio a questo famoso trucco: non è semplice come credi

La pizza senza lievito può sembrare una semplice preparazione, ma richiede alcuni accorgimenti: ecco la ricetta e i consigli utili. Chi non adora la pizza?...

Un grande classico della tradizione napoletana rivisitato in chiave estiva: le zucchine in carrozza sono una bontà

Porta in tavola una specialità napoletana grazie alle zucchine in carrozza: questo piatto irresistibile è perfetto per la bella stagione!L'estate è il momento...