Articoli di Chiara Ricchiuti

Dolci con la zucca: 12 ricette facili e golose da provare (e gustare)

I dolci con la zucca possono essere facili e veloci da preparare. Vi proponiamo 12 ricette perfette per tutta la famiglia, dai classici biscotti alla torta...

Menu di Natale con il Bimby: ricette veloci per le feste

Antipasti, primi, secondi e dolci per il menu di Natale: dalla carne alle pietanze a base di pesce, fino ad arrivare ai dolci più golosi e amati da grandi...

Pomodori secchi ripieni

I pomodori secchi ripieni sono un antipasto sfizioso facile da preparare. La ricetta che vi proponiamo richiede pochissimi ingredienti, inoltre è doveroso...

Pomodori secchi

Quella dei pomodori secchi rappresenta una ricetta preziosa che permette di conservare il gusto unico di tali ortaggi che la stagione estiva ci regala per diversi...

Caipirinha

La Caipirinha è il cocktail d'eccellenza del Brasile, con il suo gusto fresco e dolce, rappresenta un must degli aperitivi e degli after dinner. Per realizzarlo...

Peperoni in agrodolce

I peperoni in agrodolce sono un classico della nostra cucina e noi ve li proponiamo con una ricetta dal sapore delicato e irresistibile. Per preparare un saporito...

Torte fredde

Le torte fredde sono facili e velocissime da preparare, perfette per l’estate perché sono pronte in un attimo visto che non necessitano di cottura in...

Alici marinate

Squisite e facilissime da realizzare: le alici marinate sono conosciute anche come acciughe marinate e, se conservate bene, si possono usare come protagoniste...

Pomodori ripieni freddi

Freschi e dissetanti, i pomodori ripieni freddi sono uno dei piatti estivi più amati di sempre. D’estate, quando i pomodori maturano e la loro polpa è succosa...

Torta salata con zucchine

Vi proponiamo la nostra torta salata con zucchine, facile e veloce da fare ma al tempo stesso buonissima. Bastano poche zucchine, del prosciutto cotto,...

Friggitelli

I friggitelli sono dei piccoli peperoni dolci allungati, protagonisti di tantissime ricette estive. Prepararli è molto semplice e, in qualsiasi modo vengano...

Insalata greca

L’insalata greca è un piatto leggero, ideale da consumare durante tutto l’anno ma soprattutto nel periodo estivo. Ricetta facile e veloce, può essere...

Pomodori ripieni

La ricetta dei pomodori ripieni è un classico della cucina italiana, un piatto sfizioso e goloso, che si prepara in pochi minuti. Facili e veloci,...

Come fare la pastella: 24 ricette per ottenere una frittura croccante

Alla scoperta delle ricette più saporite da preparare con la pastella: dalle verdure croccanti alla pastella senza uova, senza latte e con lievito di birra....

Pasta con melanzane

Per preparare un piatto dal sapore delizioso e dai colori decisamente caldi, vi consigliamo la pasta con melanzane. Mette d’accordo tutta la famiglia,...

Fiori di zucca fritti in pastella

I fiori di zucca fritti in pastella sono un finger food perfetto da sgranocchiare durante un aperitivo con gli amici ma sono ottimi anche come antipasto,...

Muffin senza burro

I muffin senza burro, la cui ricetta ci regala dei dolcetti leggeri e veloci da preparare, costituiscono la soluzione perfetta per la colazione o la merenda...

Spezzatino di manzo

La ricetta dello spezzatino di manzo è ideale per la stagione invernale. È una preparazione tipica della cucina tradizionale italiana e si tratta di un secondo...

Impasto per la pizza

L’impasto per la pizza è facile da preparare in casa: gli ingredienti principali che lo caratterizzano sono farina, acqua, lievito e sale. La...

Lasagne estive

Le lasagne estive si possono condire con verdure di stagione come zucchine, fiori di zucca e peperoni per esempio, oppure in bianco senza besciamella. Nonostante...