Articoli di Francesca Guglielmino

Polpette con il sugo della nonna: una ricetta una garanzia

Le polpette per gli italiani rappresentano non solo un argomento di ampia discussione e tradizione… ma anche un piatto che va fatto solo come dice la nonna,...

Patatine fritte perfette: il segreto che nessuno ti dice per riuscirci

La preparazione delle patatine fritte deve seguire dei canoni ben precisi, soprattutto se vogliamo ottenere un risultato perfetto e renderle buone come quelle...

Gnocchi con 2 soli ingredienti e senza patate, così ti salvo davvero il pranzo

Il piatto della domenica può diventare davvero incredibile se giochi con pochissimi ingredienti, niente effetti scenici ma un risultato super wow che sicuramente...

Lo faccio senza latte, così lo mangio senza stress quando voglio

Ci sono diversi modi per preparare un buon budino, ma questo lo faccio senza latte e soprattutto senza stress, così da avere sempre qualcosa di buono da poter...

A prova di inzuppo nel latte, in dispensa durano anche più di una settimana

La cucina in casa per me è sempre ricerca di gusto e leggerezza, come nel caso di questi biscotti a prova di inzuppo che conservo in dispensa, durano tantissimo...

Tarte Tatin di Csaba Dalla Zorza: la sua ricetta è imbattibile

Quando si parla della cucina di Csaba dalla Zorza, si fa riferimento a una vera e propria istituzione, non solo sui social, ma anche nel panorama gastronomico...

Cracker fatti in casa: grazie a questa ricetta non li comprerai più al supermercato

Lo snack lo preparo da me, persino i cracker, dato che grazie a questa ricetta non li compro più al supermercato. Anzi, ne ho sempre un’ampia scorta in dispensa,...

Kate Middleton passione cibo italiano: lei lo prepara sempre!

Il buon cibo, per i membri della famiglia reale, è un argomento degno di attenzione e tutt’altro che secondario. Kate Middleton, ad esempio, ha una vera...

Pasta fresca giallo oro: la ricetta che lascia di stucco anche la nonna

Grazie a questa ricetta riesco a preparare una pasta fresca pazzesca in pochi minuti, con un colore molto particolare: rispetto alla versione classica, ha un’intensità...

Ernst Knam senza freni lo spiattella così: “Lui è più severo di me”

Ernst Knam torna a essere nuovamente l’indiscusso protagonista della scena, e questa volta lo fa con delle rivelazioni fatte senza freni, spiattellando tutto...

Dalla padella al piatto, non serve nemmeno accendere il forno

Questa è una di quelle ricette che vanno direttamente dalla padella al piatto in pochi minuti: non accendi nemmeno il forno e sarà tutto subito pronto da...

Csaba Dalla Zorza senza freni, la rivelazione inaspettata: “Fanno male…”

Csaba dalla Zorza, ancora una volta, ha deciso di fare una di quelle rivelazioni inaspettate che lasciano tutti senza parole. Parole che inevitabilmente hanno...

Fatta di soli albumi, la mangi a colazione e merenda e non ingrassi un etto!

Ci sono alcuni dolci che possiamo preparare facilmente: la ricetta richiede pochi ingredienti ma ha poche calorie, il che li rende perfetti da gustare sia a...

Non buttarle via, mettile sul termosifone e non te ne pentirai

Non dovresti assolutamente buttare via le bucce delle arance, perché queste si trasformano in un aiuto incredibile, il quale sarà in grado di lasciarti senza...

Zucchine dietetiche ma ripiene, a dieta non mi privo assolutamente di nulla

Finalmente riesco a rimanere fedele alla dieta, grazie anche a questa ricetta, delle zucchine ripiene super deliziose che vale assolutamente la pena provare.Mi...

Meglio di quelle al supermercato, le faccio in 5 minuti

Niente di meglio di queste brioche da fare a casa senza nemmeno andare al supermercato: pochi ingredienti e tanto gusto, insomma una di quelle cose da provare...

Torta leggerissima per la dieta: la mangi e non ti senti mai in colpa

Bisogna sempre prestare moltissima attenzione a quelli che sono gli ingredienti che vanno a comporre qualunque tipo di piatto, anche le torte, soprattutto se...

Dopo MasterChef la rivelazione: “Lavorerò in cucine vere”

MasterChef Italia è uno di quei programmi che segna un percorso in grado di cambiare radicalmente la vita degli aspiranti chef, ma questa volta la rivelazione...

Il segreto è nel formaggio, una frittata triste si trasforma così in un piatto gourmet!

A volte basta davvero poco per trasformare un piatto in una pietanza gourmet, come nel caso di questa frittata che non sarà più triste con questa ricetta…...

Antonino Cannavacciuolo sbrocca sul maialino: a MasterChef tutti in tilt

Questa nuova edizione di MasterChef Italia si sta rivelando davvero molto intensa, ma questa volta Antonino Cannavacciuolo perde le staffe e sbotta sul maialino.Nel...