Articoli di Francesca Simonelli

Basta con le cime di rapa, le orecchiette me le faccio con le melanzane e sono un trionfo

Le orecchiette non si fanno solo con le cime di rapa: le hai mai provate con le melanzane? Sono una vera specialità, è questa la versione estiva di cui non...

Mica impasto, li faccio con la sfoglia: senti che ripieno questi calzoni stuzzicanti

Questi calzoni si fanno con la sfoglia, non avrai neanche bisogno di impastare per portarli in tavola: ottimi come antipasto per un'occasione speciale, conquisteranno...

Plumcake soffice con yogurt e zero glutine, questo lo provi e non lo lasci più

Questo plumcake è soffice e gustoso ed è totalmente privo di glutine, perfetto per tutta la famiglia: si fa con lo yogurt e pochi altri ingredienti, ecco...

Con questa torta alle mandorle apro la giornata nel modo giusto, la impasto tutta ora e domattina mi sveglio felice

Questa torta alle mandorle è la colazione perfetta per tutta la famiglia, puoi prepararla anche la sera prima e cominci la giornata nel modo giusto: soffice...

Così profumata l’hai sognata, ore è il momento di assaggiarla: finita l’insalata di lecchi pure il piatto

Un'insalata così buona e profumata non l'hai mai provata prima: bastano pochi ingredienti e lascerai tutti senza parole con un piatto mediterraneo irresistibile,...

Ricotta nell’impasto e la morbidezza è assicurata: il plumcake perfetto per tirarsi su al mattino

Questo plumcake ha la ricotta nell'impasto ed è la perfetta colazione per tirarsi su al mattino: ottimo anche come merenda per tutta la famiglia, anche i bimbi...

Alta e soffice, questa frittata mi salva sempre e non sembra neppure così scontata quando la assaggi

Questa frittata è alta, soffice e deliziosa e ti salva la cena anche all'ultimo secondo perché piace a tutta la famiglia: realizzarla è davvero semplice,...

Due melanzane e un po’ di prosciutto: sei a tavola e nemmeno te ne accorgi

A volte basta poco per realizzare un piatto speciale: due melanzane, un po' di prosciutto e in pochi minuti porti tutto in tavola, ecco la cena perfetta per...

Metto insieme tonno e cipolle, questa pizza sfogliata pure fredda è da applausi

Tonno e cipolle stanno benissimo insieme, soprattutto in questa pizza sfogliata: è buona sia calda che fredda, puoi anche portarla in spiaggia, ecco la ricetta...

Una fetta di dolce non me la leva nessuno, questo poi è croccante e pieno di mirtilli: si mangia che è un piacere

Un dolce così buono e croccante non l'hai mai provato: questo si fa con i mirtilli ed è talmente gustoso che non riuscirai a fermarti dopo la prima fetta,...

Scordati il basilico e prova questo: il pesto non è mai stato così cremoso, ogni boccone di pasta ti fa volare

Non è il classico pesto fatto con il basilico: provalo con questo ingrediente, non è mai stato così cremoso e la pasta avrà un gusto pazzesco, ecco la ricetta...

Alle solite fettine panate preferisco di gran lunga quelle alla Valdostana: il ripieno si scioglie in bocca

Altro che le solite fettine panate, molto meglio quelle alla Valdostana: ecco come si preparano, hanno un ripieno che si scioglie in bocca e la ricetta è più...

Ci affondi il cucchiaino e subito ne vuoi un altro, questo budino light al limone è la panacea di tutti i mali

Questo budino al limone in versione light è il dolce di cui avevate bisogno per le vostre sere d'estate: ecco come si prepara passo per passo, non riuscirete...

Fredda è ancora più buona: la pasta la condisco così e faccio il bis senza sensi di colpa

Questa pasta condita così è una vera specialità, puoi mangiarla anche fredda ed è ancora più buona: ecco la ricetta passo per passo, puoi tranquillamente...

Ho fatto le zucchine, poi le melanzane, ma quando ho provato le alici alla scapece è stato amore al primo assaggio e non me ne privo più

Si possono fare le zucchine e anche le melanzane alla scapece, ma avete mai provato le alici? Sono una vera specialità, sarà amore al primo assaggio, ecco...

Scaloppine di pollo alla Mediterranea, tenere e sugose che ci inzuppi il pane fino all’ultimo pezzetto

Puoi realizzare delle deliziose scaloppine di pollo alla Mediterranea in pochi minuti: tenere e sugose, ci inzuppi il pane fino all'ultimo pezzo e godi del...

La mia mozzarella ripiena è differente: mica il solito ripieno, questo esplode di gusto

La mozzarella ripiena può essere veramente speciale se la fai così: non ha il solito gusto, questa è una vera esplosione grazie a una farcitura fresca e...

Quando le zucchine le imbottisci così, mangi più leggero e senza sacrifici: io me ne faccio fuori pure 2

Se imbottisci le zucchine in questo modo non avrai problemi di calorie e non soffrirai la fame: ecco come prepararle per una cena completa e saporita oltre...

Mi sono cimentata a fare le eclair, mi sono innamorata: questi dolcetti francesi sono la fine del mondo

Le eclair sono dolcetti francesi davvero deliziosi, ma sapevi che puoi farli tranquillamente anche a casa? Il procedimento richiede un pochino di tempo ma è...

Un po’ di pane e questo ingrediente: hai fatto le polpette più sfiziose di sempre

Le polpette puoi farle anche con il pane e un altro ingrediente che non ti aspetti: saranno le più sfiziose di sempre e farai felice tutta la famiglia, ecco...