Articoli di Francesca Simonelli

Troppo buona questa pasta con crema di piselli: è facilissima

Pasta con crema di piselli per un pranzo speciale, sano e nutriente: prepararla è facilissima e il risultato vi conquisterà, ecco la ricetta passo per passo,...

Sembrano bocconcini di carne, ma non c’è neppure il profumo: ottimo come secondo veloce, lo devi provare subito

Se hai bisogno di un secondo veloce e saporito da portare in tavola, questa è la soluzione: sembrano bocconcini di carne ma sono tutt'altro, ecco di cosa si...

Un barattolo di ceci e la cena è salva: scommetto che tonnati non li hai ancora assaggiati, sono il meglio dell’estate

Non hai mai mangiato i ceci tonnati, sono la cena perfetta durante il mese di agosto: ecco come si preparano, è un'insalata fresca e gustosa che piacerà a...

L’ho chiamata Norma fredda perché ha lo stesso sapore, ma in versione frigo: una pasta buonissima!

Non crederete alla bontà di questa pasta: si chiama Norma fredda, perché è uguale alla ricetta siciliana ma si mangia direttamente dal frigo ed è buonissima,...

Non so perché si chiamino così, ma i cevapcici sono deliziosi, i miei figli me li chiedono sempre: ti svelo perché

Solo in pochi sanno quanto sono buoni i cevapcici, ma ora è arrivato il momento di provarli: sono davvero deliziosi e anche i bambini li adorano, ecco la ricetta...

Un solo morso e ti assaltano il vassoio: 3 ingredienti e vai a colpo sicuro

Basta un solo morso di questa specialità e tutti ne andranno matti, sarai costretto a farne subito degli altri: ecco la ricetta nel dettaglio, bastano solo...

Con la carne avanzata del barbecue di Ferragosto faccio un sugo spettacolare: semplice ma mi ha salvato!

Se ti è avanzata la carne a Ferragosto puoi fare un sugo spettacolare: è semplice da preparare e anche molto veloce, a differenza di quello classico, ma è...

Eh no, di sicuro il pesto di prezzemolo non l’hai mai fatto: prova questo e ti lecchi i baffi

Il pesto lo hai provato in tutti i modi ma di certo non quello di prezzemolo: la ricetta è facilissima, il gusto intenso e il profumo irresistibile, ecco come...

Non solo il pesce: a cartoccio faccio pure il pollo, con questa marinatura vinco facile

Altro che il solito pesce al cartoccio: prova a fare il pollo e lascerai tutti a bocca aperta, soprattutto se prepari questa marinatura semplice ma dal gusto...

Mi sono sempre piaciuti i calamari, oggi li faccio alla griglia: veloci ma carichi di gusto

I calamari alla griglia sono un'ottima soluzione in qualsiasi occasioni: veloci e facili da preparare ma soprattutto gustosi, li facciamo con un sughetto che...

Con il pesce spada alla marinara salvo il Ferragosto: giusto due pomodorini e via, pranzo pronto per tutti!

Se non sai cosa cucinare a Ferragosto, il pesce spada alla marinara ti salverà il pranzo: bastano pochi ingredienti e porti in tavola una vera delizia per...

Non mi danno manco il tempo di tagliarlo a fette: merito del ripieno, questo polpettone non ha rivali

Questo polpettone è talmente buono che non avrai neanche il tempo di tagliarlo a fette, finirà in un batter d'occhio: tutto merito di questo particolare ripieno,...

Con un po’ di sale grosso mi evito di portare la borsa frigo al mare: è un trucco spettacolare di mia suocera, non lo sapevo

Se hai il sale grosso in cucina, puoi evitare di portare la borsa frigo al mare: sembra incredibile ma è un trucco pazzesco che risolve un grande problema...

Li hai mai fatti gli gnocchi di ricotta? Fidati di me: morbidi e golosi, pronti in appena 2 minuti

Gli gnocchi di ricotta sono morbidi e saporiti e li fai in 2 minuti: ecco la ricetta passo per passo, lascerai senza parole tutta la famiglia con questo piatto...

Troppo caldo per cucinare il coniglio? No, se lo fai fritto: panatura dorata e ripieno tenerissimo

Non ti hanno mai detto che puoi fare il coniglio anche fritto: la panatura resta dorata e croccante e il ripieno tenerissimo, ecco la ricetta passo per passo,...

Tre volte più golosa con questo ingrediente: la mia torta alle pesche è la ricetta che ti mancava questa estate

La torta alle pesche è la cosa più golosa che mangerai oggi: se ci metti questo ingrediente poi diventa irresistibile, ecco la ricetta passo per passo, farai...

Non alla romana, ma alla romagnola: assaggia così i pomodori e ti tocca rifarli il giorno dopo

I pomodori alla romagnola sono speciali, anche più di quelli alla romana: prova questa ricetta e sarai costretto a rifarla il giorno dopo perché te la chiederanno...

E mica ci fai solo la frittata: le uova falle alla piemontese e non ti vorrai più alzare da tavola

Altro che la solita frittata, con le uova fai tantissime ricette deliziose: le hai mai provate alla piemontese? Non riuscirai più a farne a meno, ecco la ricetta...

I pomodori in estate li faccio gratinati, zero forno butto tutto in padella e vedi che crosticina croccantina

I pomodori gratinati sono il piatto perfetto per le tue sere d'estate: si fanno in pochi minuti e hanno una crosticina croccante deliziosa, non hai neanche...

Anche in Ucraina hanno la loro cheesecake: questa è deliziosa, sembra una mattonella gelato

La cheesecake è buona in tutti i modi, ma non hai mai provato quella tipica dell'Ucraina: sembra una mattonella gelato, è fresca e deliziosa, prepararla è...