Biscotti rustici, profumati e perfetti da inzuppo, mi bastano solo 5 minuti, che bontà

I biscotti rustici li faccio con le gocce di cioccolato non solo sono profumati, ma perfetti per inzuppare, mi bastano solo 5 minuti, che soddisfazione.

Pronta per una nuova ricetta? I biscotti rustici con gocce di cioccolato da inzuppo si preparano facilmente e con ingredienti genuini. Tutto quello di cui hai bisogno sono pochissimi e semplicissimi ingredienti che avrai in casa di sicuro ricordano la cucina di una volta e le colazioni in famiglia.

Li puoi mangiare sia coì, oppure li puoi inzuppare nel latte, nel tè o nel caffè, che dire sono irresistibili. Li preparo per la colazione e ogni volta è un successo, spariscono in un lampo. Nulla di più sano e gustoso.

Biscotti rustici con gocce di cioccolato: li mangerai sempre, sono irresistibili

In cucina basta poco! Preferisco preparare biscotti e dolci invece di acquistarli, sono più genuini, gustosi e privi di conservanti. Ogni volta che li preparo spariscono dal piatto. In effetti sono adorabili, sfiziosi, gustosi e a prova di inzuppo, perché non provarli? In soli 10 minuti prepari l’impasto e ti bastano altrettanti 10 minuti per la cottura. Che dire in meno di mezz’ora sono a tavola.

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo totale: 20 minuti

Difficoltà: bassa

Ingredienti per 25-30 biscotti

• 300 g di farina
• 100 g di zucchero di canna integrale
• 2 uova piccole
• 75 ml di olio di semi
• 40 ml di latte
• 1 bustina di ammoniaca per biscotti
• buccia grattugiata di un limone non trattato
• 80 g di gocce di cioccolato

Procedimento dei biscotti rustici da inzuppo

1. Prepariamo tutti gli ingredienti su un piano da lavoro, laviamo il limone, asciughiamo la buccia e grattugiamo delicatamente.
2. Mettiamo poi in una ciotola le uova e aggiungiamo zucchero di canna integrale, il latte, l’olio di semi di girasole, la buccia del limone, l’ammoniaca, lavoriamo con le mani e poi trasferiamo sul tavolo e lavoriamo aggiungere le gocce di cioccolato fondente.
3. Impastiamo fino a quando non otteniamo un impasto compatto.
4. Realizziamo i biscotti a mano e adagiamo su una teglia rivestita di carta forno, distanziare tra loro i biscotti, lasciamo cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti. Spegnere il forno a cottura terminata o fino a quando non si saranno dorati.
5. Lasciamo raffreddare i biscotti su una gratella e poi gustare.
6. Servire i biscotti su un piatto da portata.

Buona Colazione o Pausa!

I biscotti rustici da inzuppo si conservano bene in un contenitore ermetico di latta o di vetro purché abbiamo la chiusura ermetica in un posto al fresco e asciutto, manterranno gusto e sapore per un paio di settimane. Li puoi congelare in un sacchetto per alimenti per due mesi, segnare la data di confezionamento.