Di Virgilia Panariello | 7 Gennaio 2026

Cosa mangiare dopo le feste - Buttalapasta.it
Sai cosa mangiare dopo le feste natalizie così da ritrovare equilibrio senza fare troppe rinunce? Non resta che scoprirlo.
Siamo reduci delle festività natalizie e non solo, dopo il Cenone della Vigilia di Natale e Capodanno e dopo pranzi vari compresi Santo Stefano e l’Epifania si sente proprio il bisogno di evitare piatti calorici e super abbondanti. Non solo anche mangiare più volte durante il giorno. Dopo le feste ci si sente più stanchi, gonfi e con poca energia e voglia di fare tutto persino di andare in palestra. Non si riesce proprio a riprendere i ritmi. I numerosi eccessi a tavola, i ritmi sregolati e soprattutto il sonno ridotto ci mettono a dura prova. Vediamo cosa mangiare dopo le feste così da ritrovare piano piano l’equilibrio e vitalità.
Iniziamo a depurarci dopo le feste: piccoli consigli per iniziare al meglio il 2026
Dopo le grandi abbuffate in questi giorni non si desidera altro che mettersi in riga di nuovo, seguendo un regime alimentare sano ed equilibrato. Non è poi così difficile ma di sicuro bisogna in qualche modo entrare a regime, prediligendo alcuni alimenti rispetto ad altri, piuttosto che altri. La prima cosa da fare è bere più acqua è possibile almeno 2 litri al giorno, ne va del benessere del nostro organismo.
Anche le tisane depurative, gli infusi di finocchio, lo zenzero o il tarassaco possono essere di grande aiuto perché vanno a stimolare il metabolismo e favoriscono l’eliminazione delle tossine. Se si ha difficoltà a bere molta acqua durante il giorno possiamo portare con noi una borraccia graduata, così da tenere sotto controllo la quantità di acqua. Magari possiamo aggiungere all’acqua del limone o del rosmarino così sarà più buona ed invitante.
È importante portare a tavola le verdure, ortaggi e frutta di stagione che sono ricchi di fibre, vitamine, sali minerali, acqua, antiossidanti. Si può fare il pieno di energia senza appesantirsi troppo scegliendo alimenti che contengono proteine leggere, pensiamo al pesce, uova, legumi e carni bianche. Accompagnare un pasto con le verdure che aumentano il senso di sazietà e supportano la massa muscolare.
È necessario ridurre gli zuccheri raffinati, alimenti grassi e processati, bere bevande alcoliche, gassate e ricche in zuccheri. Depurarsi dopo le feste significa prendersi cura di sé, ascoltare il proprio corpo e ripartire piano piano senza andare di fretta. Così facendo si riuscirà pian piano ad idratarsi come si deve, si introducono pasti sani ed in modo regolare, evitando eccessi.
Inoltre rispettare gli orari dei pasti è importante, si migliora la digestione e l’assorbimento dei nutrienti e si aiuta il metabolismo a rimanere attivo.
Ricette da non perdere
Ecco alcune idee su cosa portare a tavola dalla colazione alla cena! A colazione puoi mangiare dei pancake senza uova da accompagnare ad un succo di frutta fatto in casa. Una buona zuppa è perfetta a pranzo, pochissimi e semplicissimi ingredienti per un risultato incredibile, non solo ti riscalda, ma ti appaga e ti sazia. A cena un bel filetto di merluzzo con delle verdurine è perfetto, nulla di più sano e gustoso. Durante il giorno puoi bere delle tisane depurative da alternare con l’acqua.
Parole di Virgilia Panariello