Da quanto tempo hai quei surgelati nel freezer? C'è un dettaglio che ti dice quando buttarli

Non tutti sanno che sulle buste dei surgelati c’è un dettaglio che indica per quanto tempo si possono tenere nel freezer: fai attenzione!

I surgelati sono dei prodotti molto comodi da tenere sempre in casa. Questo perché danno la possibilità di portare a tavola in qualsiasi momento un piatto veloce, anche quando non si ha molto tempo per cucinare. Inoltre, sono perfetti per chi non riesce ad andare spesso a fare la spesa. In questo modo, infatti, si ha sempre qualcosa da preparare.

Ovviamente è sempre meglio consumare cibi freschi, ma di tanto in tanto non è certo un problema servirsi di questi validi alleati. C’è però un dettaglio che quasi tutti trascurano. Per quanto tempo i surgelati si possono conservare nel freezer? Controlla bene la busta perché è proprio lì che sono riportate delle indicazioni molto importanti.

Quanto tempo possono restare i surgelati nel freezer: il dettaglio a cui fare attenzione

Ti sei mai chiesto per quanto tempo i surgelati possono restare nel freezer? Non stiamo parlando di avanzi già cotti e poi surgelati per allungarne la conservazione, ma delle classiche buste di verdure e legumi che si acquistano al supermercato. Ebbene, la maggior parte delle persone crede di poterle tenere nel congelatore ad oltranza. In realtà, ci sono delle regole ben precise che occorre rispettare per salvaguardare la propria salute.

Quanto tempo possono restare i surgelati nel freezer: il dettaglio a cui fare attenzione (Buttalapasta.it)

Non tutti lo sanno, ma la durata di conservazione del prodotto dipende dalla temperatura del freezer. Motivo per cui sulle confezioni stesse delle verdure e dei legumi surgelati sono riportare delle indicazioni pratiche sul periodo e la modalità di conservazione. Controlla bene il retro della busta. Lì troverai la voce ‘Modalità di conservazione’ o ‘Consigli di conservazione’.

Per esempio, potresti trovare scritto che il prodotto può essere conservato in frigorifero per un giorno, mentre nello scomparto del ghiaccio per 3 giorni. A -6 gradi, invece, le verdure surgelate durano una settimana. A -12 gradi per un mese. Infine, a -18 gradi si fa riferimento alla data di scadenza del prodotto, riportata sempre sulla confezione.

Quindi, soltanto ad una temperatura di -18 gradi, l’alimento si può conservare per il massimo della sua durata. Per evitare brutte sorprese, controlla innanzitutto qual è la temperatura del tuo freezer. I modelli più moderni lo mostrano direttamente sul display. Qualora fosse superiore alla soglia indicata, puoi abbassare in pochi secondi la temperatura.

Inoltre, ricordati sempre di consultare i consigli di conservazione riportati sulle confezioni dei surgelati per essere davvero sicuro di conservare il prodotto nel modo giusto. Ti sei mai chiesto che cosa succede se mangi dei funghi velenosi? Scoprilo in questo articolo.