Orecchiette al finto ragù, spendi poco, ci metti metà tempo e ti consoli

Ti faccio preparare delle orecchiette al finto ragù, ti garantisco che spendi poco, ci metti metà tempo, farai bis e scarpetta.Oggi ti voglio proporre le...

Ricordi quel filo di mozzarella infinito? Ecco come rifare i Supplì al Telefono a casa

I Supplì al Telefono sono dei manicaretti tipici del cibo da strada a Roma. Inconfondibili, strepitosi, vorresti che non finissero mai tanto sono buoni.Supplì...

Ti bastano 3 ingredienti per svoltare il pranzo: spaghettoni, guanciale e spinaci

Gli spaghettoni al guanciale croccante e e spinaci sono un primo piatto di quelli che puoi trovare solo nel menù del ristorante. Falli anche a casa tua, con...

Piatti con residui, aloni e puzza dopo il lavaggio: cosa stai sbagliando senza saperlo

Piatti con residui e cattivo odore dopo la lavastoviglie? Scopri gli errori più comuni e i trucchi semplici per farli tornare puliti davvero.Apri la lavastoviglie...

Classiche? Quando mai, di zucchine: queste pizzette furbe fanno girare la testa

Con le zucchine ci faccio delle pizzette che conquistano tutti: pochi minuti per una stuzzicheria irresistibile.Avevo delle zucchine in frigo e una voglia irresistibile...

La pasta e fagioli della nonna? Non ha mai avuto bisogno di essere moderna

Pasta e fagioli della nonna: non ha bisogno di essere moderna, pochi ingredienti semplici e tanto amore, per un capolavoro di gusto e cremosità!La pasta e...

Dopo MasterChef la rivelazione: “Lavorerò in cucine vere”

MasterChef Italia è uno di quei programmi che segna un percorso in grado di cambiare radicalmente la vita degli aspiranti chef, ma questa volta la rivelazione...

Fatta come una volta non regge confronti: la ciambotta resta il contorno che conquista

Ciambotta: verdure di stagione, olio e cottura lenta, un contorno che sa sempre come far felici tutti a tavola, senza trucchi.La ciambotta è uno di quei piatti...

Insalata di farro e avocado, il pranzo fresco che ti sazia senza appesantirti

L'insalata di farro e avocado è perfetta per nutrirti sia prima che dopo l'attività fisica, è facile da preparare, piena di gusto e ti tiene in forma.Insalata...

Girelle di sfoglia agli spinaci: la cena sfiziosa che fa impazzire anche i bambini

Stasera niente cotolette, bastoncini o frittate: faccio le girelle di sfoglia agli spinaci e conquisto anche i bambini con una cena stuzzicante.Ho aperto il...

Non la solita glassa: col caffè trasformi dolci semplici in capolavori

Glassa al caffè: una semplice tazza di caffè e un po’ di zucchero a velo bastano per trasformare torte banali in dolci che fanno fare wow a tutti a tavola.La...

Il plumcake rustico e dalla consistenza umida è il dolce perfetto non solo a colazione, ma anche a merenda

Se prepari il plumcake alle noci e cioccolato avrà una consistenza rustica e umida, impossibile resistere a tanta bontà.Il plumcake alle noci e cioccolato...

Il segreto è nel formaggio, una frittata triste si trasforma così in un piatto gourmet!

A volte basta davvero poco per trasformare un piatto in una pietanza gourmet, come nel caso di questa frittata che non sarà più triste con questa ricetta…...

Per il primo di oggi usiamo le cipolle, ma niente genovese: viene cremosissimo

Avevo delle cipolle da consumare e ho deciso di prepararci un primo cremosissimo: no, niente genovese, ma è comunque una squisitezza.Ci sono giornate in cui...

Mi portano sempre il broncio quando faccio le scarole, ma da quando le servo così solo applausi

La quiche con scarole e salsicce è irresistibile, il secondo perfetto per la cena, ricetta irresistibile, da provare subito!Oggi ti voglio proporre la quiche...

Pasta al pesto cremosa ma senza usare la panna, ne vien fuori un piatto più buono di quello del ristorante

La pasta al pesto e formaggio cremoso ti stregherà. Ha un sapore avvolgente ed intensissimo ed una preparazione molto semplice, fai tutto in pochi minuti.Pasta...

Dimentica gli spaghetti: ecco perché la Puttanesca va fatta con le fettuccine

Le fettuccine alla Puttanesca di Gaeta, una delizia come primo piatto che ti aspetta già oggi stesso. Sarà una pietanza anche più buon di quella che potresti...

Come si puliscono i contenitori di plastica: trucchi per farli tornare nuovi, senza aloni e puzza

Come si puliscono davvero i contenitori di plastica? Dì addio ad aloni e puzza con questi trucchi semplici ed efficaci che li faranno tornare come nuovi.Apri...

Da quando ho scoperto come fare il caramello salato a casa è stata la svolta: ce lo mangiamo a cucchiaiate

Dalla prima volta che l’ho assaggiato è sempre stato il mio chiodo fisso: da quando ho imparato a fare a casa il caramello salato è stata la svolta.La prima...

Ho smesso di snobbare il merluzzo surgelato, dopo averlo fatto così lo vogliono tutti

Filetti di merluzzo surgelati al forno: una ricetta veloce e saporita che trasforma i filetti surgelati in un piatto che piace a grandi e piccini, con pochi...