Dolcetto o scherzetto? Meglio dolcetto! Ecco i “Muffin Mummia” per un Halloween da urlo

Fatti apposta per la Notte delle Streghe, questi Muffin Mummia sono buonissimi ed anche molto divertenti da vedere. Ti conquisteranno morso dopo morso, e ti guardano mentre li mangi…

Muffin Mummia, ora che è arrivato Halloween c’è proprio bisogno di qualche dolcino a tema. E queste piccole – per dimensioni – ed enormi – per gusto – bontà sapranno deliziarti. Comporle ed anche guardarle nel piatto è una cosa molto spassosa, e quando alla tua porta busseranno i bambini vestiti da mostriciattoli e fantasmini, sarà altrettanto uno spasso vedere l’espressione sulle loro facce.

I Muffin Muffia sono il massimo della creatività e della originalità. Come avrai capito, si tratta di semplici muffin al cioccolato “travestiti” però a tema Halloween. Con giusto qualche accorgimento, riuscirai a dare ad ogni pezzo l’aspetto di una mummia in fasce, con tanto di occhietti curiosi. La ricetta dei Muffin Mummia è molto semplice da seguire e la resa finale sarà un vero capolavoro.

La ricetta dei Muffin Mummia

Gli ingredienti richiesti sono molto semplici da reperire e costano tutti poco. Sono richiesti, tra gli altri, cacao amaro, lievito per dolci, zucchero, farina, latte. E cioccolato bianco, gocce di cioccolato e poco altro, per “travestire” quelli che altrimenti sarebbero dei normali muffin al cacao.

Ingredienti per 4 persone (8 muffin):

Per i muffin:

• 150 g di farina 00
• 120 g di zucchero
• 2 uova
• 50 ml di latte
• 60 ml di olio di semi
• 30 g di cacao amaro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale

Per la decorazione:

• 150 g di cioccolato bianco
• 16 gocce di cioccolato (per gli occhi)
• Sac à poche o una bustina da freezer tagliata a punta

Procedura

La ricetta dei Muffin Mummia – buttalapasta.it

1. Per preparare i Muffin Mummia comincia con il prendere le uova per sbatterle all’interno di una ciotola e mescolarle con lo zucchero.
2. Una volta che avrai ottenuto un composto chiaro, arricchiscilo con dell’olio e del latte, continuando a mescolare, quindi incorpora pure la farina, il cacao, il lievido per dolci ed un tocco leggerissimo di sale.
3. Continua ad impastare per compattare tutto quanto e poi versalo in degli stampi per muffin oppure in dei pirottini, da riempire per due terzi.
4. Su ogni muffin crea anche due palline al centro in alto, e fai cuocere per 20′ a 180° in forno in modalità statica preriscaldata.
5. Al termine estrai e fai raffreddare, e passa al cioccolato bianco, da fare sciogliere in forno a microonde oppure nella classica modalità a bagnomaria.
6. Quando avrai ottenuto il cioccolato fuso, versano nella sac à poche e traccia delle linee oblique come in foto su ogni muffn, per creare delle “bende” da mummia.
7. E nel mezzo, un po’ in alto, crea gli occhi applicando due gocce di cioccolato sulle palline.
8. Fai riposare i muffin facendoli intiepidire, poi portali in frigo dove farli rassodare per una quindicina di minuti, e quindi servi pure i tuoi Muffin Mummia.

Trucchi e consigli: puoi anche dare una spolverata di zucchero a velo avendo però premura di coprire gli occhi.