Di Cesare Orecchio | 2 Giugno 2025

La svolta delle cotture è il forno solare: funziona senza bolletta e i piatti vengono pazzeschi, non puoi perdertelo - buttalapasta.it
E se ti dicessi che esiste un forno a cottura solare che costa meno di uno classico e non ti tocca neppure la bolletta? Ti avverto, può essere la svolta!
Viviamo in un periodo storico piuttosto particolare e lo spreco non solo alimentare, ma anche energetico, è all’ordine del giorno: ciò significa doversi inventare svariate alternative che possano in qualche modo impattare positivamente sulle nostre uscite, specialmente a fine mese. Di soluzioni in realtà ne esistono già parecchie, ma scommetto che la novità di cui voglio parlarti oggi tu non l’abbia ancora mai sentita e può rappresentare davvero la svolta per eccellenza.
Se ti dicessi che esiste un forno a tutti gli effetti a energia solare in grado di cuocere perfettamente carne, pesce, verdure, ma anche dolci, polpettoni o piatti tipicamente ad alte temperature? E che inoltre non funziona neppure tramite classica presa di corrente? Te lo garantisco, è decisamente ciò di cui avrai bisogno!
Forno a cottura solare, la svolta per tutte le nostre bollette
Se ben ci pensi, l’uomo da millenni tende a sfruttare l’energia prodotta da Madre Terra e questo possiamo notarlo tramite i pannelli a energia solare che di conseguenza trasformano i raggi del Sole in vera energia elettrica, ma anche tramite pale eoliche, molto apprezzate e utilizzate al Sud, specialmente in Sicilia. Ma è proprio il Sole a fornire un grande aiuto, non solo a noi esseri umani e a tutti gli esseri viventi appartenenti al globo.
E infatti un’azienda in particolare, ovvero la SolarBrother ha realizzato un forno in grado di funzionare esclusivamente a energia solare, pertanto non viene assolutamente alimentato tramite classica energia elettrica. Non bisogna accendere il fuoco, non necessita di riscaldamenti, anzi, una volta raggiunta la temperatura sarà in grado di cuocere diversi alimenti nel giro di poco tempo.

Forno a cottura solare, la svolta per tutte le nostre bollette (Foto solarbrother.com) – buttalapasta.it
Alla base del suo funzionamento troviamo una sorta di camera composta da pannelli riflettenti che, tramite un preciso meccanismo, raccolgono tutta l’energia dei raggi solari spingendoli verso un tubo, ovvero la zona in cui andremo a cuocere i nostri cibi. Bisognerà riempire una porzione di tubo con gli alimenti da voler cuocere, inserire quest’ultima all’interno del tubo più esterno e posizionare il tutto al centro della camera citata poc’anzi.
Basterà poi posizionare il forno a luce diretta del Sole e voilà, la magia(anzi, scienza) è bella che servita! Sul sito SolarBrother possiamo trovare diverse tipologie di forno, ad esempio al momento è possibile acquistare a soli 199 euro il SunGood 360° che offre oltre al metodo appena descritto anche la possibilità di una cottura più lenta e moderata adibita alle bolliture, alle soffritture e agli stufati. Il forno non sporca e non inquina, pertanto può essere trasportato con facilità in spiaggia, in campagna e persino nei boschi, ma anche essere sfruttato a casa, in giardino sia in inverno che in estate. Insomma, è la svolta!
Parole di Cesare Orecchio
Amante dell’arte, della cucina e della scrittura, inizio il mio percorso a soli 18 anni dopo essermi diplomato in Storia della Moda e tecniche della confezione, pubblicando la mia prima raccolta di poesie ‘Petali di vita’. Ho cambiato poi vita diventando cuoco professionista nella mia città natale Messina per poi abbracciare la scrittura a 360°.